Auf den Gipfeln der Winzerkunst

WOLFRAM SIEBECK kann sich nicht wirklich für Berge begeistern. Wenn er sich also auf den Weg nach Südtirol macht, dann aus Pflichtbewusstsein - und wegen des Weins. Dessen Erzeuger sind verschwiegen. Und manche haben graugrüne Augen

Wie nähert sich der Flachlandindianer den hochalpinen Gipfeln? Antwort: Zögernd. Das gebietet die Vernunft. Obwohl die Vernunft mir beim zweiten Anlauf riet, besser ganz zu Hause zu bleiben. Aber da hatte ich schon die Bremsen meines Lamas gelöst.

Lamas, sagt Reinhold Messner, sind die idealen Transportmittel fürs Hochgebirge. Reinhold Messner, der Mann mit dem schönen Lockenkopf, ist mit dem Yeti auf Du und Du und wohnt in Südtirol.

Wer ins Hochgebirge fährt, braucht zünftige Klamotten. Zünftig wird über einer Höhe von 1000 Metern alles genannt, was unelegant aussieht, unbequem ist und gegen Regen schützt. Vermutlich fällt auch der Filzhut Luis Trenkers unter den Begriff zünftig, weil er unseren Ufa-Tiroler vor Regen geschützt haben wird, damals, als die Berge noch in Schwarzweiß gefilmt wurden. Zum Beispiel von Leni Riefenstahl.

Damit habe ich bereits alle Leute genannt, die den Berghüttenmythos bevölkern wie die Nibelungen Etzels Halle. Nein, die Nibelungen waren kein Bergvolk.

Sie gehörten zu den erwähnten Flachlandindianern. Es waren Hannibal und seine Elefanten, die auf dem Weg nach Cannae durch Tirol zogen. Sie müssen auf die Tiroler gewirkt haben wie die Vierzigtonner, die heute das Eisacktal hinunterdonnern und unsere Nordseekrabben in die Toskana bringen, wo sie gepult werden, bevor sie wieder zurück über den Brenner reisen.

Aber Achtung! Das Hotel Elefant in Brixen haben sie nicht nach den Brummis des afrikanischen Fürsten benannt. Das Elefant heißt so, weil 1760 Jahre nach Hannibal ein österreichischer Großherzog dort einen Elefanten in Logis gab (1550), damit dieser für den Marsch über die Alpen mit Schlutzkrapfen und Knödeln fit gemacht werde. Jedenfalls war das Hotel in Brixen jahrzehntelang die beliebteste Etappe für deutsche Italienreisende, Goethe eingeschlossen.

Im dortigen Klosterstift kauften wir seinerzeit die ersten trockenen Silvaner unseres Lebens.