Landwirtschaft Bauernhof unter WasserSeite 5/5
Die Vegetarisierung des Lachses hätte aber noch eine andere Konsequenz: Dadurch würde auch die Diskussion um die Wal- und Robbenjagd wieder angeheizt. Derzeit stammt das meiste Futter für Aquafarmen aus Wildfängen von marinen Kleinfischen. Um diese begrenzte Ressource konkurriert der Mensch nicht nur mit Raubfischen, sondern auch mit einer stetig steigenden Zahl von Walen und Robben. Würden die Zuchtfische mit pflanzlichem Futter vom Acker ernährt, könnten Tierschützer den Norwegern unter die Nase reiben, sie müssten die Meeressäuger gar nicht mehr als Konkurrenten der Fischer jagen.
- Datum 01.07.2004 - 14:00 Uhr
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- Quelle (c) DIE ZEIT 01.07.2004 Nr.28
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