Eine SpätleseSeite 3/3

Florian Harms und Lutz Jäkel:
Kulinarisches Arabien. Marokko, Tunesien, Libyen, Ägypten, Dubai, Jordanien, Syrien, Libanon
Mit 88 Rezepten. Aus der Reihe Bibliothek des Orients Verlag Christian Brandstätter, Wien 2004; 271 S., 69,– €

Franz Keller:
Kein Kochbuch für Anfänger. Ein Meisterkoch verrät seine Geheimnisse. Die Wahrheit über einfaches und gutes Essen. Seine besten und einfachsten Rezepte
Edition Braus im Wachter-Verlag, Heidelberg 2004; 240 S., 28,– €

Jamie Oliver:
Kochen für Freunde
Dorling Kindersley, Starnberg 2004; 285 S., 24,90 €