Nahrungsmittel Nestlé und die Landwirtschaft

Als Hersteller von Lebensmitteln ist Nestlé stark auf landwirtschaftliche Produkte angewiesen und damit indirekt auf Wasser für deren Anbau. So kauft der Schweizer Konzern pro Jahr etwa zwölf Prozent der globalen Kaffee-Ernte sowie mehr als eine Million Tonnen Tomaten und Kartoffeln. Hinzu kommen große Mengen Kakao und Getreide. Zu den bekanntesten Marken gehören Maggi, Nescafé, Buitoni und KitKat. Rund 20 Milliarden Liter Wasser füllt Nestlé jährlich direkt in Flaschen ab - verkauft wird es unter anderem als Vittel, Contrex, Perrier und S. Pellegrino.

Mit umgerechnet gut 60 Milliarden Euro macht der Lebensmittelhersteller einen höheren Jahresumsatz als etwa BMW oder der Luft- und Raumfahrtkonzern EADS. Geführt wird Nestlé von Vevey aus, einer Kleinstadt am nordöstlichen Ufer des Genfer Sees. Seit 1997 ist der Österreicher Peter Brabeck-Letmathe Vorstandschef, 2005 übernahm er zudem die Leitung des Verwaltungsrats.