MACHER & MÄRKTE Fish & Chips: Flutopfer

Dass dieser Sommer in England verregnet ist, wäre nicht weiter erwähnenswert wenn es nicht derartig schlimme Überflutungen gegeben hätte. Allein der Versicherungskonzern Allianz rechnet mit einem Schaden von insgesamt 1,5 Milliarden Pfund. Die Folgen des vielen Regens gehen aber noch viel weiter, denn er bringt die traditionelle Ernährung der Briten durcheinander: Fish & - Chips mit Bier würden bald zum »Luxusmahl«, wie die größte Zeitung, die Sun, schreibt.

Regen und Fluten haben die Getreide- und Gemüseernten schwer in Mitleidenschaft gezogen. Deshalb erwartet der Landwirtschaftsverband, dass die Kartoffelpreise bis Ende des Jahres um mindestens neun Prozent steigen werden. Auch die Investmentbank Lehman Brothers notiert seit einiger Zeit eine deutliche Tendenz. In den vergangenen zwölf Monaten ist der Lehman-Brothers-Preisindex für globale landwirtschaftliche Erzeugnisse um mehr als 20 Prozent gestiegen.

»Allein die Gerstenpreise liegen heute um mehr als 53 Prozent über dem Vorjahr«, sagt Ian Shackleton, Lebensmittelanalyst bei Lehman Brothers. Ursachen dafür seien das extreme Wetter und auch die steigende Nachfrage in den Schwellenländern.