Stimmt's? Kalbsmagen im KäseSeite 2/2
Die Adressen für »Stimmt’s«-Fragen: DIE ZEIT, Stimmt’s?, 20079 Hamburg oder stimmts@zeit.de . Diesen Artikel finden Sie als Audiodatei im Premiumbereich unter www.zeit.de/audio
Anzeige
- Datum 15.09.2009 - 17:13 Uhr
- Seite 1 | 2 | Auf einer Seite lesen
- Serie Stimmt's
- Quelle DIE ZEIT, 13.08.2009 Nr. 34
- Kommentare 10
- Versenden E-Mail verschicken
- Empfehlen Facebook, Twitter, Google+
- Artikel Drucken Druckversion | PDF
-
Artikel-Tools präsentiert von:
Die Website http://www.kaeseseite.de/ enthält eine Rubrik "Lab und Vegetarier", die u. a. auch Aussagen mancher Hersteller zur verwendeten Lab-Sorte auflistet.
Mk
dass Kühe zur Aufrechterhaltung der Milchproduktion immer mal wieder kalben müssen. Diese Kälber dienen dann zur Labgewinnung.
Dieu me pardonnera, c'est son metier.(Heine)
OH NEIN ! ! ! !
Wohl eher ein Nebenprodukt!
---
>>...Nun wird kein Kalb geschlachtet, nur um ihm den Labmagen herauszureißen....
---
Nein!
Das Kalb ist Abfall-, Pardon, Nebenprodukt der "Käseesserei"! Es wird geschlachtet,
weil sich der Hausrindbestand sonst jedes Jahr fast verdoppeln würde!
Muh!
Da das Schlachten von männlichen Kälbern die nicht weiter zur Zucht benutzt werden sowieso zur Milchwirtschaft dazugehört, bleibt der ethisch motivierten VegetarierIn auf kurz oder lang auch nix anderes übrig als sich komplett ohne Milchprodukte zur ernähren (mal ganz davon abgesehen, dass die Milchgewinnung und Haltung schon grausam genug für die Tiere ist); zumindest wenn Konsequenz in der Motivation eine Rolle spielt ;)
Veganer müssen auf pflanzliche Kunstprodukte ausweichen? Ich weiß ja nicht. Ich würde ja eher darauf tippen, dass sie einfach keinen Käse mehr essen. ;)
Entfernt. Bitte bleiben Sie sachlich. Danke. Die Redaktion/ag
Bitte melden Sie sich an, um zu kommentieren