Wolfram Siebeck Der Aufsteiger BerlinsSeite 2/2

Die essbare Kleinkunst wird in einem Ambiente serviert, wie es typisch ist fürs moderne Berlin. Beim Interieur herrscht die Farbe Schwarz vor, trotzdem wirkt das Restaurant nicht düster. In großer Höhe schweben silberne Kugeln über den Köpfen der Gäste, sodass sich diese unendlich oft in den Wandspiegeln sehen – was mich an den Film Citizen Kane erinnert. Und insgesamt galt das modische Prinzip »schadstoffarm« wohl auch bei der Gestaltung des Innenraums: Er gibt sich genauso klar, schnörkellos und sauber wie das, was auf der Speisekarte steht und wir auf den Tellern haben.

RESTAURANT REINSTOFF
Schlegelstraße 26c, 10115 Berlin
Telefon 030/30881214