Frankreich Im Namen der SchoteEspeletteSeite 3/3

INFORMATION

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Anreise: Etwa mit Air France oder easyJet nach Biarritz – Anglet – Bayonne. Oder mit der Bahn bis Biarritz oder Bayonne. Von dort fährt ein Linienbus bis Espelette

Unterkunft: Hotel Euzkadi, Karrika Nagusia 285, Tel. 0033/559939188, www.hotel-restaurant-euzkadi.com, DZ ab 54 Euro pro Person

Restaurants und Schokolade: Restaurant Pottoka, Place du Jeu de Paume, Tel. 0033/559939092. Baskische Spezialitäten. Sehr zu empfehlen ist der Chili- Gemüse-Eintopf

Chocolaterie Antton am Marktplatz, Tel. 0033/559938872, www.chocolats-antton.com. Hier kann man unter anderem Chilischokolade kaufen und ihre Herstellung besichtigen

Chiliproduzenten: Über den Chilianbau in Espelette informieren www.producteurs-pays-basque.com und www.piment-espelette.info; dort kann man auch online Chilischoten und -produkte kaufen