Hygiene Unser Mikrobenzoo daheim
Der unhygienischste Ort im Haushalt ist nicht die Toilette, sondern die Küche. Dort finden gesundheitsgefährdende Mikroorganismen mehr Nahrung. Unsere Übersicht zeigt die beliebtesten Brutstätten unwillkommener Mitbewohner
© Martin Burgdorff
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Ohne Mikroorganismen könnte der Mensch nicht existieren: Bakterien wehren auf unserer Haut andere, schädliche Mikroorganismen ab, im Darm sind sie unentbehrlich für die Verdauung, und in unserem Mund tummeln sich zum Beispiel Amöben und Hefen. Die häufigsten Mikroorganismen im Haushalt sind Bakterien und Pilze, die meist nur rund ein tausendstel Millimeter messen.
Einige von ihnen können durchaus gefährlich werden. Escherichia coli (E. coli) zum Beispiel sind nützliche Darmbakterien, die außerhalb ihres Lebensraumes Schaden anrichten können, etwa im Harnleiter, in Wunden und im Gallengang. Das Bakterium Staphylococcus aureus kommt auch auf der Haut und in den menschlichen Atemwegen vor. Wenn es auf einen immungeschwächten Organismus trifft, kann es zu Hautentzündungen, in seltenen Fällen auch zu Blutvergiftungen und Lungenentzündungen kommen. Salmonellen (eine Art von Stäbchenbakterien) kommen hauptsächlich über Lebensmittel wie Eier, Fleisch und Milchprodukte mit Menschen in Kontakt. Sie können Übelkeit, Erbrechen und Fieber verursachen.
Hefen sind einzellige Pilze. Neben der in Brot und alkoholischen Getränken vorkommenden Hefe finden sich im Haushalt noch viele andere Vertreter: Candida albicans zum Beispiel kann zu Lungeninfektionen führen. Schimmelpilze sind im Gegensatz zu Hefen mehrzellig. Die Sporen von Aspergillusarten (Gießkannenschimmel) können allergische Reaktionen auslösen und bei immungeschwächten Menschen die Lunge infizieren.
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Die Infografik gibt einen Überblick über die unhygienischsten Orte im Haushalt.
Weitere Infografiken der Serie "Wissen in Bildern" finden Sie hier.
- Datum 12.11.2010 - 13:43 Uhr
- Serie Wissen in Bildern
- Quelle DIE ZEIT, 11.11.2010 Nr. 46
- Kommentare 5
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Das ist keine Information, das ist geschaltete Werbung!
Und ich finde es seit langem zum Kotzen, wie hier mit vermeintlichen Wahrheiten Stimmung gemacht werden soll, damit noch mehr absolut unsinnige und umweltschädliche Reinigungsmittel verkauft werden können.
Küchenschwamm, nun auch Bio-Abfalleimer, sind die beliebten Spitzenreiter. Tatsächlich würde ich genau hier auch die höchste Anzahl von Mikroorganismen erwarten - denn das ist der Job dieser Gegenstände! Sicherlich ist ein wenig Sauberkeit sehr förderlich, bei Hygiene sieht das schon anders aus, weil danach sofort der klinisch-reine, antibakterielle Wahnsinn kommt. Auch ist es richtig, dass einige dieser Keime und Bakterien gesundheitsschädlich sein können. Meist wäre dann der passende Rat, mit diesen ein wenig in Berührung zu kommen, damit das Immunsystem sich dagegen wappnen kann. Real wird hysterisch das Gegenteil gemacht und so, ganz real eben, seit Jahrzehnten die Rate von Allergien in der Bevölkerung gesteigert. Aber Halt, was soll es! Die Firmen, die die Reiniger herstellen, sind ja alles verbandelt mit den Pharmariesen, die die Mittelchen gegen Hautreizungen und Asthma herstellen.
Es ist nicht nur zum Kotzen, dass soviel Werbung gemacht wird. Es ist auch gefährlich, dass viele Menschen glauben, es wäre besser, wenn man – daheim! – in einer 100%-hygienischen Blase leben.
Es ist ein Fakt, dass die Autoimmunerkrankungen in der westlichen, in der sog. Ersten Welt zunehmen, während sie in der Drittel Welt konstant sind.
Mit Impfungen, antibakteriellen Putzmitteln und der gleichen werden uns mehr natürlicher Infektionsquellen genommen, die es dem Körper die Möglichkeit nehmen, dass sich das Immunsystem selbst anpasst.
Hinzu kommen aber weit schlimmere Schadstoffe, von denen wir aber gar keine Notiz nehmen (wollen?). Wir kümmern uns lieber, dass diese süßen, kleinen Babys keiner gefährlichen, bösen Bakterienwelt ausgesetzt sind.
Also was nun?
Ich würde es halten mit: Fresst mehr Dreck!
Es ist nicht nur zum Kotzen, dass soviel Werbung gemacht wird. Es ist auch gefährlich, dass viele Menschen glauben, es wäre besser, wenn man – daheim! – in einer 100%-hygienischen Blase leben.
Es ist ein Fakt, dass die Autoimmunerkrankungen in der westlichen, in der sog. Ersten Welt zunehmen, während sie in der Drittel Welt konstant sind.
Mit Impfungen, antibakteriellen Putzmitteln und der gleichen werden uns mehr natürlicher Infektionsquellen genommen, die es dem Körper die Möglichkeit nehmen, dass sich das Immunsystem selbst anpasst.
Hinzu kommen aber weit schlimmere Schadstoffe, von denen wir aber gar keine Notiz nehmen (wollen?). Wir kümmern uns lieber, dass diese süßen, kleinen Babys keiner gefährlichen, bösen Bakterienwelt ausgesetzt sind.
Also was nun?
Ich würde es halten mit: Fresst mehr Dreck!
Na, dann esse ich ab sofort nur noch fertig produzierte, steril verpackte TK-Nahrung für die Mikrowelle auf Wegwerfgeschirr mit Einwegbesteck, dann kann mir bestimmt nicht mehr passieren...
Übrigens: Autos sind meist auf der Straße zu finden und dienen der Fortbewegung, können aber auch tödliche Unfälle verursachen. Und dieses komische Ding namens Atmosphäre ist zwar recht nützlich, aber leider können Stürme, Starkregen oder gar Gewitter echt gefährlich werden...
Es ist nicht nur zum Kotzen, dass soviel Werbung gemacht wird. Es ist auch gefährlich, dass viele Menschen glauben, es wäre besser, wenn man – daheim! – in einer 100%-hygienischen Blase leben.
Es ist ein Fakt, dass die Autoimmunerkrankungen in der westlichen, in der sog. Ersten Welt zunehmen, während sie in der Drittel Welt konstant sind.
Mit Impfungen, antibakteriellen Putzmitteln und der gleichen werden uns mehr natürlicher Infektionsquellen genommen, die es dem Körper die Möglichkeit nehmen, dass sich das Immunsystem selbst anpasst.
Hinzu kommen aber weit schlimmere Schadstoffe, von denen wir aber gar keine Notiz nehmen (wollen?). Wir kümmern uns lieber, dass diese süßen, kleinen Babys keiner gefährlichen, bösen Bakterienwelt ausgesetzt sind.
Also was nun?
Ich würde es halten mit: Fresst mehr Dreck!
> Mit Impfungen...
Lieber Wahrsprecher,
ein Blick auf das Verhältnis Allergien (als eine DER bekanntesten Autoimmunkrankheiten) und Impfungen in der DDR (es gabt dort Impfpflicht!) wird auch Ihnen zeigen, dass das oft bemühte "Argument" der Impfgegner, Impfungen würden zwangsläufig schlecht für das Immunsystem sein, eben keines ist, sondern schlicht und einfach ein Vorurteil. Sie sprechen nicht wahr, sondern unwahr.
Auch wenn heute Sonntag ist, konnte ich das nicht unkommentiert stehen lassen.
> Mit Impfungen...
Lieber Wahrsprecher,
ein Blick auf das Verhältnis Allergien (als eine DER bekanntesten Autoimmunkrankheiten) und Impfungen in der DDR (es gabt dort Impfpflicht!) wird auch Ihnen zeigen, dass das oft bemühte "Argument" der Impfgegner, Impfungen würden zwangsläufig schlecht für das Immunsystem sein, eben keines ist, sondern schlicht und einfach ein Vorurteil. Sie sprechen nicht wahr, sondern unwahr.
Auch wenn heute Sonntag ist, konnte ich das nicht unkommentiert stehen lassen.
> Mit Impfungen...
Lieber Wahrsprecher,
ein Blick auf das Verhältnis Allergien (als eine DER bekanntesten Autoimmunkrankheiten) und Impfungen in der DDR (es gabt dort Impfpflicht!) wird auch Ihnen zeigen, dass das oft bemühte "Argument" der Impfgegner, Impfungen würden zwangsläufig schlecht für das Immunsystem sein, eben keines ist, sondern schlicht und einfach ein Vorurteil. Sie sprechen nicht wahr, sondern unwahr.
Auch wenn heute Sonntag ist, konnte ich das nicht unkommentiert stehen lassen.
Wäre es möglich, den genauen Quellen, die die Schreibung dieses Dokument erlauben haben.
die Namen der Publikationen, zum beispiel, oder shon besser, eine weblink.
Vielen Dank
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