Zufrieden steht Reinhard Bauer zwischen seinen Pflanzen, sein Blick geht über die sanften Hügel rund um das niederbayerische Landshut. Kurz vor der Ernte im Oktober stehen nur noch die hüfthohen Stängel auf dem Acker nahe dem Örtchen Kumhausen, daran Dutzende Hülsen, in jeder stecken bis zu fünf gelbliche Samen: Sojabohnen.