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Vier Mal die Woche erscheint in Mark Spörrles werktäglichem Hamburg-Newsletter "Elbvertiefung" eine Mittagstisch-Empfehlung der Redaktion für ein Hamburger Lokal oder ein Tipp für ein Café. Und nahezu jede Woche schreibt unser Restauranttester Michael Allmeier eine Kolumne für den Hamburg-Teil der ZEIT – Mahlzeit heißt sie. Auf einer interaktiven Karte haben wir alles zusammengeführt, zum Stöbern, Suchen und Finden.