Freunde von Freunden

So ein Schwede hat einfach Geschmack

Der Göteborger Thomas Cruz Kollberg war Tramfahrer und Werftarbeiter, bevor er einen alten Truck renovierte und darin seinen Imbiss Strömmingsluckan eröffnete. "Wer anderen Menschen zu essen gibt, hat immer einen Grund für ein Gespräch", sagt Cruz. Darum liebt er es, für andere zu kochen. Entsprechend ist in seiner eigenen Küche viel Platz für die wichtigsten Kochutensilien und gute Freunde. Mehr über Thomas Cruz Kollberg erfahren Sie bei Freunde von Freunden.