Urban Gardening Kräuter ziehen im Tetrapak

Kräuter nur aus der Kühltheke? Von wegen: In diesem Sommer heißt es Selbermachen. Die Berliner Prinzessinnengärtner erklären, wie man Minze oder Salbei in Tetrapaks auf dem Balkon anbaut.

Zutaten: Leere Milch- oder Saftkartons, ein kleines scharfes Messer, Kieselsteine oder Scherben, Erde, Kräuterstecklinge wie Minze, Calendula, Salbei.

Das gibt’s: Töpfe oder Kleinbeete, die ressourcenschonend sind. Man muss ja nicht immer gleich einen neuen Blumenkasten oder einen neuen Plastiktopf kaufen.

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Dauer: Pro Tetrapak etwa fünf bis zehn Minuten. Hängt von der Übung ab.

Die Vorbereitung: Den leeren Saftkarton oder die leere Milchpackung gründlich ausspülen. Dann längs auf einen unempfindlichen Tisch legen und auf der Seite, die nach oben zeigt, ein großes Rechteck ausschneiden. Dabei ringsum etwa zwei, drei Zentimeter Rand stehen lassen, sonst wird das Ganze instabil. Dann umdrehen und auf der Unterseite etwa acht kleine Löcher ausschneiden: So läuft das Wasser später besser ab.

Der Berliner Prinzessinnengarten

Der Berliner Prinzessinnengarten ist das Aushängeprojekt der Urban Gardening-Szene in Deutschland. Auf diesem 6000 Quadratmeter großen Nachbarschaftsgarten treffen sich seit 2009 Berliner aus allen Nationen, um Kräuter zu säen, Gemüse anzupflanzen – und zu ernten. Es ist kein Sozialprojekt, sondern ein kleines Unternehmen.

Die Idee dazu hatten Marco Clausen und Robert Shaw. Sie sind selbst keine Gärtner, die vielen freiwilligen Helfer auf dem Gelände in der Regel auch nicht. Doch sie haben inzwischen viel Erfahrung gesammelt, wie Städter ihr eigenes kleines Stück Grün beackern können.

Ihre besten Ratschläge teilen die Prinzessinnengärtner ab sofort hier mit den ZEIT ONLINE-Lesern.

Die Füllung: Zuerst eine Schicht Kieselsteine oder kleinere Scherben einfüllen, bis der Boden bedeckt ist. Dann Erde einfüllen. Und dann die kleinen Stecklinge oder die kleinen Pflanzen einsetzen und gut andrücken. Dabei die Wurzeln nicht verdrehen, sie sollten möglichst alle nach unten zeigen. Eventuell ein wenig kürzen, damit sie sich zur Seite ausbreiten können. Hier ist es Calendula, deren Blüten man im Prinzessinnengarten etwa für Salate verwendet. Es geht aber mit allen anderen Kräutern auch, egal ob Minze oder Salbei. Und klar, wie immer: Angießen nicht vergessen! Wenn die Kräuter etwa 15 Zentimeter hoch sind, können sie ins Beet umgepflanzt werden.

Die Alternative: Den Tetrapak nicht längs aufschneiden, sondern in der Mitte kappen. Dann haben die Pflanzen mehr Platz nach unten.

Wer den Prinzessinnengarten unterstützen möchte, kann dort eine Beetpatenschaft übernehmen.

 
Leser-Kommentare
  1. Ist doch einfacher und sieht auch schöner aus, wenn man dafür kleine Blumenkästen nimmt. Oder Blumentöpfe, die man übrig hat.

  2. für Saft- und Milchtrinker!
    Zeitungsleser können Ihre Anzuchttöpfchen auch so machen:

    http://www.jfhp.de/blog/a...

  3. 3. [...]

    Sorry, ich nehme dafür immer noch Blumentöpfe.

    [...]

    Gekürzt. Bitte verzichten Sie auf Beleidigungen. Die Redaktion/vn

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    • part
    • 01.07.2011 um 7:38 Uhr

    sind die Tetrapaks nicht innen mit Plastik beschichtet?

    Eine Leser-Empfehlung
  5. Ich ziehe Sämlinge auch in Eierkartons. Die kann man nach dem Keimen teilen und die Pflänzchen samt Karton ins Beet oder in einen größeren Topf setzen.

  6. 7. [...]

    Entfernt. Bitte verzichten Sie auf Unterstellungen. Die Redaktion/ew

    Antwort auf "[...]"
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  7. 8. [...]

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