Ernährung Essen aus dem Labor
Zusatzstoffe in Lebensmitteln sollen den Käufer gesünder und den Hersteller reicher machen. Doch welche Wirkung hat das so genannte "Functional Food" tatsächlich? Dr. Max klärt auf
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Hier die Inhalte des neuen Hefts 03/2007
Zum Thema "Functional Food" können Sie
unter diesem Link
am 18. April zwischen 16 und 17 Uhr mit der Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Arens-Azevedo von der Hochschule für Angewandte
Wissenschaften Hamburg chatten. Ihre Fragen können Sie ab sofort stellen.
Hier finden Sie weitere Informationen über "Functional Food"
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- Datum 09.05.2007 - 14:41 Uhr
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