Kochen Mein eigenes Eis

Wenn Mama oder Papa mal wieder kein Eis spendieren möchte, dann gibt es noch andere Wege! Eisrezepte, die sicher funktionieren

© segovax

Zitroneneiswürfel am Stiel

FÜR DIE ZITRONENEISWÜRFEL BRAUCHST DU:

• 350 ml Wasser
• 100 ml flüssigen Honig
• 2–3 Zitronen oder
• 200 ml Zitronensaft
• Eiswürfelform
• Holzspieße

Erfrischender Schleck-Spaß für zwischendurch:

Füll 250 ml Wasser in einen Topf und erhitze es. Gib den Honig dazu und rühr gut um, bis das Honigwasser gekocht hat. Nimm den Topf vom Herd. Press die Zitronen aus, oder nimm den Saft aus der Flasche, und rühre ihn unter das Honigwasser. Probieren! Ist es zu sauer, gib mehr Honig dazu. Nun schüttest du das restliche Wasser (100 ml) dazu und rührst um. Gieß die Flüssigkeit in die Eiswürfelform. Stell die Form für eine halbe Stunde ins Gefrierfach. In dieser Zeit kannst du Holzspieße in Stücke schneiden. Wenn deine Eiswürfel leicht angefroren sind, steck die Holzspieße hinein – in jeden Würfel einen. Lass das Eis hart werden.

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