Bachelor-Tagebuch Woche sieben - Bologna Bolognese
Schon vor zehn Jahren wurde die Hochschulreform beschlossen, passiert ist nicht viel. Für Lene-Lotte und Stephan sind Bätschelohr und Bologna die Unworte des Jahres
Montag, 15. Juni 2009
Ein italienisches Rezept
Zutaten (Rezept für 330.000 Personen): Öl aus Bologna, 330.000 Spaghetti, Zwiebeln, Salz und Pfeffer, rote Tomaten, jede Menge Hackfleisch, Parmesan.
Soße: In einen ausreichend großen Topf die italienische Grundlage, Öl aus Bologna, gießen und erhitzen. Die Zwiebeln, Vorschläge der einzelnen Politiker, klein schneiden. Hier ist Vorsicht geboten: Das könnte in den Augen brennen, lieber nicht genau hinschauen! Alle gewürfelten Zwiebeln in den Topf geben und glasig anschwitzen, damit man nachher ja alles durchschauen kann. In der Zwischenzeit eine ganze Menge Hackfleisch verbraten, den Lernstoff. Genaue Mengenangaben sind hier nicht möglich – Hauptsache es ist zu viel. Das Fleisch mit exakt 180 ECTS (Uni-Leistungspunkten) salzen und pfeffern. Gut durchgebraten muss es nicht sein, halbgar reicht völlig.
Pasta: Gleichzeitig (ja, immer mehrere Sachen auf einmal machen, das ist sehr förderlich), 330.000 Spaghetti, alle Bachelor-Studenten Deutschlands, in einen großen Topf werfen, ordentlich Salz in die Wunden streuen und sechs bis acht Semester kochen lassen. Wenn die Spaghetti dann noch nicht fertig, sondern nur al dente sind, auch egal. Raus damit! (Wohin? Keine Ahnung!)
Servieren: So viele Nudeln wie möglich in tiefe Hochschul-Teller geben. Das erschwert den Spaghettis den Blick über den Tellerrand. Damit es schöner aussieht, nach Belieben ein paar Auslandssemester drüber geben – fertig!
Tipp vom Maître de Cuisine, also von Bildungsministerin Annette Schavan: Dazu "alten Wein in neuen Schläuchen". Guten Appetit!
Bachelor-Faktor (Skala von 1 bis 10): - 5 Michelin-Sterne
Seitenzahl: 27
Mittwoch, 17. Juni 2009
Happy Bildungsstreik
In der Woche des Bildungsstreiks lassen auch Lene-Lotte und Stephan einen Tag lang die Finger von ihren Arbeiten. Doch sie laufen nicht mit Trillerpfeifen und Plakaten durch die Stadt. Sie feiern mit Tröten und Partyhütchen Lenes 23. Geburtstag. So schön kann Solidarisierung mit den Streikenden sein: Denn auch zu diesem Zweck versammeln sich Studenten – nicht um zu demonstrieren, sondern um auf ihrer Überraschungsparty zu gratulieren.
Bachelor-Faktor (Skala von 1 bis 10): 23
Seitenzahl: 28
- Datum 01.09.2009 - 14:38 Uhr
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- Serie Bachelor Tagebuch
- Quelle ZEIT ONLINE
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habe das rezept mal nachgekocht und bin begeistert. echt auf den punkt getroffen.
streik durch feiern find ich super! bin ich jedes mal wieder gerne dabei...
Und was ist mit dem Parmesan? Aber das ist eigentlich schon lange bekannt, dass man Menschenauflauf mit Käse gut garnieren kann...
Gibts die Bachelor-Bolognese auch fertig im Glas? Ich hab keine Zeit zu kochen neben dem Bächelohr :-) Ihr versüßt mir den Montag. Danke!
Vielen Dank für diesen pikanten Text. Der war sehr lecker zu lesen :)
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