Fotograf Jens Nagels

Neonlicht über asiatischen Garküchen

Sukhothai, Thailand

Sukhothai, Thailand  |  © Jens Nagels

Die Garküchen auf den Straßen in Asien sind gut besucht – auch nachts. Manche Köche haben ihre Gemüse in Vitrinen und kochen auf offenem Feuer, andere nutzen nur einen Tisch, eine Gaskartusche und drei Töpfe. Der Kasseler Fotograf Jens Nagels reist seit vielen Jahren in Asien. In seinem Buch Floating (Kerber Verlag) zeigt er Serien aus dem Alltag der Menschen: Detailaufnahmen von Teekannen, Telefonzellen oder Rikschas, Porträts von in der Öffentlichkeit Schlafenden und von Touristen beim Fotografieren. Und natürlich das Essen: Wir zeigen Snacks at night.