Bio ist zur Massenware geworden. Kann das funktionieren? Ja, sagt Agrarexperte U. Hamm im Interview. Die Verbraucher müssen kritischer und die Kontrollen strikter werden.
Der weltgrößte Lebensmittelkonzern hat in Produkten Pferde-DNA entdeckt. Ursache ist aus Deutschland geliefertes Fleisch. Nestlé rief in mehreren Ländern Waren zurück.
Ein Aktionsplan der Verbraucherministerin enthält unter anderem auch eine EU-weite Herkunftsbezeichnung für Fleischprodukte. 2011 hielt Aigner das noch für unmöglich.
Frankreich will einen Verursacher des Betruges ausgemacht haben. Weitere Supermärkte nehmen Produkte, die fälschlicherweise Pferdefleisch enthalten, aus den Regalen.
Die Insolvenz der Drogeriemarktkette hat eine Lücke hinterlassen. Ketten wie dm und Rossmann füllen sie und nutzen geschickt ihre neue Verhandlungsmacht. Von J. Mielke
Gerne werben Lebensmittelhersteller mit dem Siegel "Aus der Region". Schließlich boomt der Markt mit heimischen Produkten. Doch oft wird der Verbraucher getäuscht.
Mit einem neuen Etikett will der Tierschutzbund konventionelle Agrarbetriebe zu mehr Sorge für das Tierwohl motivieren. Doch erst ab Premiumstufe gelten Bio-Standards.
Kleine Bäckereien bangen ums Überleben. Viele haben den Preiskampf gegen Discounter verloren – die treiben nun sogar die Zulieferer in die Enge. Von Sophie Schimansky
Volksverhetzung in der Berliner Innenstadt. Männer, die in Essen die Reichskriegsflagge schwenken. Nazis und Mitläufer missbrauchen die EM-Feierstimmung. Drei Berichte
Die Erdbeerzeit beginnt – doch viele deutsche Supermärkte bieten derzeit verdorbene Früchte an. Experten fanden in sechs untersuchten Stichproben sogar Schimmelbefall.
Niemand will Kaufhof kaufen: Metro überlegt nun, seine Tochter an die Börse zu bringen. Für die Supermarktkette Real hingegen gibt es schon einige Kaufanfragen.
In vier Jahren wollen die Banken alle 45 Millionen Karten erneuern. Mit den neuen Karten sollen Kunden per Funkchip an der Ladenkasse ohne Lesegerät zahlen können.
Die Lebensmittelbranche kämpft mit schlechtem Wetter und steigenden Energiepreisen. Jetzt will sie die höheren Ausgaben an die Verbraucher weitergeben.
Wie kann man in so ein Kuhkaff ziehen? Doch das hessische Ockstadt ist lustig und reich. Dank des hiesigen Apfelweins und der herzförmigen und schmackhaften Kirschen.
