Ein Aufruf an alle Hobbyköche: Schreiben Sie uns, was Sie für Wolfram Siebeck und seine 60 Gäste kochen würden. Und angeln Sie sich tolle Preise. [weiter…]
Der Geruchssinn, die Optik und erlernte Geschmäcker beeinflussen, was wir als lecker einstufen. Forscher untersuchen, ob Lebensmittel aus dem Ökolandbau anders schmecken. [weiter…]
Die EU zahlt jedes Jahr Millionen, damit ihre Flotte vor Afrika fischen kann. Die Meere leeren sich, heimische Fischer werden verdrängt. Von Marlies Uken [weiter…]
Der Reiseveranstalter MSM will der Deutschen Bahn im Fernverkehr Kunden abjagen. Keine leichte Aufgabe: Gerade auf der Langstrecke tun sich Bahn-Wettbewerber sehr schwer. [weiter…]
Der Angeklagte im Mordfall Dennis hat eine lebenslange Freiheitsstrafe mit Sicherungsverwahrung bekommen. Martin N. hatte gestanden, drei Jungen ermordet zu haben. [weiter…]
Möwen sind ziemlich coole Vögel. Umso bedauerlicher, dass Hafenstädte, Schriftsteller und Touristen generell etwas gegen sie haben. Von David Hugendick [weiter…]
Vor 50 Jahren suchte die schlimmste Sturmflut der jüngsten Geschichte die Nordseeküste heim. In Hamburg versagten die Vorwarnsysteme. 340 Menschen starben. Von H. Vensky [weiter…]
Es ist Sommer in der Antarktis, die beste Zeit für Klimaforscher. Alina Schadwinkel hat die Wissenschaftler am Südpol besucht – bei lauen minus sieben Grad Celsius. [weiter…]
Windparks auf See sollen die Energiewende bringen. Doch für alle, die auf den Plattformen arbeiten, bestehen hohe Risiken und es fehlt ein richtiges Sicherheitskonzept. [weiter…]
Sie ist Thriller-Autorin und lebt in Zwickau. Jetzt hat die Wirklichkeit ihre schlimmsten Fantasien übertroffen. Wie Claudia Puhlfürst nun ihre Stadt sieht [weiter…]
Die Windkraft soll eine wichtige Rolle in der Energiewende spielen. Doch mit alten Kohle- und Kernkraftwerken lässt sich mehr Geld verdienen, was den Ausbau behindert. [weiter…]
Es gibt Auswanderermuseen – aber keine für die Einwanderer. Erst langsam finden die Geschichten von deutschtürkischen Künstlern Eingang ins kollektive Bewusstsein. [weiter…]
Mit einer neuen Studie wollen Wissenschaftler zeigen, dass Bioprodukte besser schmecken als konventionell hergestellte Lebensmittel. Doch die Beweiskette hat Lücken. [weiter…]
Warmes Essen für Arbeiter, Beratung für Studenten: Mit unorthodoxen Methoden wirbt die IG Metall um neue Anhänger – und hat damit Erfolg. Die Gewerkschaft wächst wieder. [weiter…]
Die deutschen Amerika-Auswanderer im 19. Jahrhundert haben ihre neue Heimat USA verändert. Das Brauereigewerbe ist nur ein Beispiel. Von Bernd Brunner [weiter…]
