Seemannsknoten, heimliche Zigaretten und manchmal sogar eine Sturmflut: Der verschlafener Ort Bentwisch im Alten Land ließ Ijoma Mangold viel Raum für Kindheitsabenteuer. [weiter…]
Was geschieht an der Côte d’Azur, wenn es mal nicht ganz so warm ist? Der Strom wird knapp. Das sind die Franzosen nicht gewohnt. Von Annika Joeres [weiter…]
Wolfram Siebeck hat die Bresse bei Lyon besucht, eine Genussregion, in der besonders delikate Hühner gezüchtet werden. Und in der das Hotel George Blanc zu finden ist. [weiter…]
Der Entdecker Edouard Martel war der Erste, der 1905 die Verdonschlucht erforschte. Heute ist sie Ausflugsziel für Wanderer und Kanuten – bleibt aber ein Abenteuer. [weiter…]
Hollywoods Außenposten: In Palm Springs können Urlauber die ehemaligen Villen von Hollywoodstars bewohnen und dabei auch hinter die Fassaden mancher Glamourehe schauen. [weiter…]
Charles Schumann, Deutschlands bekanntester Barmann, wird 70. Wer ihn wirklich kennenlernen will, fährt mit ihm nach Südfrankreich, wo seine Karriere begann. [weiter…]
Nelkenpfeffer und Veilchenwurz – ein umfassendes Sachbuch widmet sich internationalen Parfums, ihren Inhaltsstoffen, Machern und Geschichten. [weiter…]
Lange rätselten Forscher, wie Landschnecken ihr zerstückeltes Verbreitungsgebiet eroberten. Die Lösung: Sie reisten als blinde Passagiere mit Seefahrern übers Mittelmeer. [weiter…]
Leserin Esther Scheiner hat die Kultur der Roma immer als Teil Europas erlebt. Sie ist entsetzt, wie sehr diese Minderheit in Ungarn ausgegrenzt wird. [weiter…]
05.
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2011,
ZEIT ONLINE Leserartikel, Esther Scheiner
Rosé galt jahrelang als bloßes Abfallprodukt der Weinproduktion. Dann kam er als Sommerwein in Mode. Doch nur wenige Roséweine können wirklich überraschen. Von M. Klimek [weiter…]
Wolfram Siebeck beklagt, dass sich die französische Küche auf ihren provençalischen Lorbeeren ausruht und kleine Familienetabilssements zusehends verschwinden. [weiter…]
Kaum größer als ein Finger: In der Provence erschaffen Künstler eine ganze Welt aus Ton – vom Boulespieler bis zur Heiligen Familie. Ein Besuch in Aubagne und Marseille. [weiter…]
