In England ist Nigel Slater ein Star-Koch. Jetzt wurde seine Autobiografie fürs Kino verfilmt. "Toast" zeigt, wie Slater gegen die Tristesse des Elternhauses ankochte. [weiter…]
Wenn schon spülen, dann aber mit Vergnügen. Küchenhandtücher sind das Designobjekt der Gegenwart, vor allem in Großbritannien und Skandinavien. Von Susanne Kippenberger [weiter…]
Frauen und Männer essen anders. Die einen knabbern am Salat, die anderen beißen lieber ins Steak. Das sagen zumindest Statistiken. Aber es ist nicht die ganze Wahrheit. [weiter…]
Schweine im französischen Departement Lot sind Feinschmecker und bessere Trüffelsucher als Hunde. Nach einem glücklichen Jahr ist nicht mehr nur ihre gute Nase gefragt. [weiter…]
Seit die Kinder aus dem Haus sind, bereiten Gill und Robert Hocking ihren Gästen lässige Tage in Cornwall und beliefern Starköche wie Jamie Oliver mit Salat und Gemüse. [weiter…]
Das fragt Fernsehkoch Jamie Oliver. Ihm antworten eine Ernährungspsychologin, NRWs Verbraucherschutzminister und eine Expertin von "Foodwatch". [weiter…]
Früher sollte die Uniform des Kochs hygienisch und praktisch sein. Heute wird das Outfit immer wichtiger. Eine Modenschau am Herd von Susanne Kippenberger [weiter…]
Wir suchen, Google findet. Ist der Herbst jetzt da? Unter den aufsteigenden Suchbegriffen der vergangenen Woche gibt es dafür untrügliche Zeichen – massenhaft. [weiter…]
Robert Habeck ist Fraktionsvorsitzender der schleswig-holsteinischen Grünen. Sein Plan ist ambitioniert: Er will den Konservativen den Patriotismus wegnehmen. Von M. Lau [weiter…]
Sie halten den besten Vortrag ihres Lebens und präsentieren Ideen, die die Welt verändern könnten: Auf der TEDx-Konferenz in Hamburg geht es um Visionen. Von C. Drösser [weiter…]
Clara Cannucciari, 93, hat schon die Große Depression der dreißiger Jahre erlebt. Mit ihren Kochrezepten von damals ist sie nun zum Internet-Star geworden. [weiter…]
