Verspielte Melancholie, sanfte Vergeblichkeit. Jörg Hannemanns jüngster, doppelbödiger Roman führt an die Säume der norddeutschen Provinz. Von Christoph Schröder
Der Deutsche Claus Estermann versucht, den Parisern das reichhaltige Frühstück näher zu bringen. Dafür serviert er ihnen Clafoutis mit Schokolade, Bananen und Himbeeren.
Im Zug von Berlin nach St. Petersburg, zwischendurch Aufenthalt in der Fremde: Die Schriftstellerin Judith Hermann stieg für drei Stunden in Orscha in Weißrussland aus.
Das wohl bekannteste Kindertanz-Lied zum Nachsingen. Die vierte Folge unserer neuen Kinderlieder-Serie, mit Noten und Audio-Datei zum kostenlosen Download.
Wie die Antiatombewegung ist auch der Grünkern in der Mitte des Gesellschaft angekommen. Mit getrockneten Früchten wird aus dem trockenen Dinkelkorn ein leckeres Kompott.
Die perfekte Aprikose muss leuchten, frisch gepflückt und weich sein, sagt Hilmar Schwärzel, der die Aprikose nach Deutschland bringen will. Von Matthias Stolz
Warum Touristen weder sehen noch hören können und Friedhöfe mehr über die Lebenden als über die Toten erzählen – ein Gespräch mit dem Filmemacher Wim Wenders.
Ungeachtet der Unruhen wirkt Syrien friedlicher, als man denkt. Ein Besuch in Damaskus und Daraa, inklusive einer Begegnung mit dem Geheimdienst. Von Jürgen Todenhöfer
Weihnachten ist die Zeit der Wunder – auch die des Kabeljau-Wunders. Mit geschmolzener Süßrahmbutter und Kapern wird der Fisch zum Hauptgang in Siebecks Weihnachtsmenü.
Die Champagner-Hersteller freuen sich nach dem Krisenjahr 2009 wieder über gute Verkäufe. Gewinner sind vor allem die kleinen Winzer. Zu Recht, findet Robert Lücke
