Verspielte Melancholie, sanfte Vergeblichkeit. Jörg Hannemanns jüngster, doppelbödiger Roman führt an die Säume der norddeutschen Provinz. Von Christoph Schröder [weiter…]
Der Deutsche Claus Estermann versucht, den Parisern das reichhaltige Frühstück näher zu bringen. Dafür serviert er ihnen Clafoutis mit Schokolade, Bananen und Himbeeren. [weiter…]
Im Zug von Berlin nach St. Petersburg, zwischendurch Aufenthalt in der Fremde: Die Schriftstellerin Judith Hermann stieg für drei Stunden in Orscha in Weißrussland aus. [weiter…]
Das wohl bekannteste Kindertanz-Lied zum Nachsingen. Die vierte Folge unserer neuen Kinderlieder-Serie, mit Noten und Audio-Datei zum kostenlosen Download. [weiter…]
Wie die Antiatombewegung ist auch der Grünkern in der Mitte des Gesellschaft angekommen. Mit getrockneten Früchten wird aus dem trockenen Dinkelkorn ein leckeres Kompott. [weiter…]
Die perfekte Aprikose muss leuchten, frisch gepflückt und weich sein, sagt Hilmar Schwärzel, der die Aprikose nach Deutschland bringen will. Von Matthias Stolz [weiter…]
Warum Touristen weder sehen noch hören können und Friedhöfe mehr über die Lebenden als über die Toten erzählen – ein Gespräch mit dem Filmemacher Wim Wenders. [weiter…]
Ungeachtet der Unruhen wirkt Syrien friedlicher, als man denkt. Ein Besuch in Damaskus und Daraa, inklusive einer Begegnung mit dem Geheimdienst. Von Jürgen Todenhöfer [weiter…]
Weihnachten ist die Zeit der Wunder – auch die des Kabeljau-Wunders. Mit geschmolzener Süßrahmbutter und Kapern wird der Fisch zum Hauptgang in Siebecks Weihnachtsmenü. [weiter…]
Die Champagner-Hersteller freuen sich nach dem Krisenjahr 2009 wieder über gute Verkäufe. Gewinner sind vor allem die kleinen Winzer. Zu Recht, findet Robert Lücke [weiter…]
