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    Biologische Landwirtschaft

  • Ökologische Landwirtschaft: Idylle lohnt sich nicht

    Ökologische Landwirtschaft"Viele Biobauern geben auf"

    26.08.2014, DIE ZEIT, Madlen Ottenschläger

    Biolebensmittel werden immer beliebter. Warum geben trotzdem zahlreiche deutsche Biobauern auf? Weil die billigen Preise nicht funktionieren, sagt Ökolandwirt Hans Meier.

  • ErnährungEndlich bewiesen: Bio ist besser! Oder?

    17.07.2014, DIE ZEIT, Andreas Sentker

    Eine neue Studie zeigt die Vorteile von Biokost. Und sorgt für Streit.

  • Moderne Landwirtschaft: 200 Prozent bio

    Moderne Landwirtschaft200 Prozent bio

    18.12.2013, DIE ZEIT, Vea Kaiser

    "Entweder bist du Sklave der Politik oder Sklave des Handels", sagt der österreichische Bauer Christian Perner. Er kämpft für eine Revolution der Landwirtschaft.

  • Grüne Gentechnik: Eine Vernunftehe?

    Grüne GentechnikDiese Ökos finden Genfood gut

    06.08.2013, DIE ZEIT, Jean-Paul Bertemes

    Gentechnik und Biolandbau – das sind in Deutschland unversöhnliche Gegensätze. Ein Forscherehepaar aus Kalifornien zeigt: Das muss nicht so sein.

  • Bio-Kontrollen"Eier kann man schließlich zählen"

    08.03.2013, DIE ZEIT, Urs Willmann

    Politiker kritisieren die Kontrollen von Bio-Betrieben als zu lasch. Doch wie genau laufen diese Kontrollen eigentlich ab? Zwei Biobauern aus Hessen gewähren Einblick.

  • Landwirtschaft: Brüsseler Spritzen

    LandwirtschaftÖko-Bauern brauchen keine Subventionen

    25.01.2013, DIE ZEIT, Hans Schuh

    Landwirte erhalten Hunderte Milliarden Euro von der EU. Sinnvoll nutzen sie das Geld häufig nicht. Der Besuch einer Ökofarm zeigt: Es geht auch ohne Agrarsubventionen.

  • BioeierWie glücklich sind Bio-Hühner?

    04.10.2012, DIE ZEIT, Burkhard Strassmann

    Die Dumpingpreise der Discounter zwingen Ökobauern zur Massentierhaltung. Bio-Eier halten nicht mehr, was ihr Siegel verspricht, zeigt der Besuch einer großen Ökofarm.

  • Vogelscheuchen in England: Alle Vögel sind schon weg

    Vogelscheuchen in EnglandAlle Vögel sind schon weg

    22.08.2011, ZEIT ONLINE

    Sie erinnern an Tante Gertie oder Prinz William, sind lustig oder zum Fürchten. Nur das eint Kettlewells Vogelscheuchen: Sie ziehen Menschen an und schrecken Vögel ab.

  • Serie: Die Bessermacher: Der geborene Brauer

    Serie: Die BessermacherDer geborene Brauer

    21.10.2010, ZEIT ONLINE, Johannes Pennekamp

    Jahre vor dem Bio-Boom setzte Lammsbräu auf Öko und riskierte damit viel. Ein Besuch bei einer Brauerei, in der Bier-Herstellung noch Handarbeit ist. Von J. Pennekamp

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