Politiker kritisieren die Kontrollen von Bio-Betrieben als zu lasch. Doch wie genau laufen diese Kontrollen eigentlich ab? Zwei Biobauern aus Hessen gewähren Einblick.
Landwirte erhalten Hunderte Milliarden Euro von der EU. Sinnvoll nutzen sie das Geld häufig nicht. Der Besuch einer Ökofarm zeigt: Es geht auch ohne Agrarsubventionen.
Die Dumpingpreise der Discounter zwingen Ökobauern zur Massentierhaltung. Bio-Eier halten nicht mehr, was ihr Siegel verspricht, zeigt der Besuch einer großen Ökofarm.
Die Nachfrage für Bioprodukte steigt. Weil das heimische Gemüse nicht schnell genug wächst, fordern Experten nun einen verbindlichen Plan für den Zuwachs des Ökolandbaus.
Sie erinnern an Tante Gertie oder Prinz William, sind lustig oder zum Fürchten. Nur das eint Kettlewells Vogelscheuchen: Sie ziehen Menschen an und schrecken Vögel ab.
Jahre vor dem Bio-Boom setzte Lammsbräu auf Öko und riskierte damit viel. Ein Besuch bei einer Brauerei, in der Bier-Herstellung noch Handarbeit ist. Von J. Pennekamp
