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    Biologische Landwirtschaft

  • Deutschlandkarte: Grüne Kisten

    Grüne Kisten

    Biokisten im Abo sind eine super Sache - wenn man das gelieferte Obst oder Gemüse auch wirklich isst. Wo es das grüne Angebot gibt, zeigt unsere Karte. [weiter…]

    31. 01. 2013, ZEIT MAGAZIN, Matthias Stolz

  • Landwirtschaft: Brüsseler Spritzen

    Öko-Bauern brauchen keine Subventionen

    Landwirte erhalten Hunderte Milliarden Euro von der EU. Sinnvoll nutzen sie das Geld häufig nicht. Der Besuch einer Ökofarm zeigt: Es geht auch ohne Agrarsubventionen. [weiter…]

    25. 01. 2013, DIE ZEIT, Hans Schuh

  • Fleischprodukte: Das Zwei-Sterne-Schwein für besseren Tierschutz

    Das Zwei-Sterne-Schwein für besseren Tierschutz

    Mit einem neuen Etikett will der Tierschutzbund konventionelle Agrarbetriebe zu mehr Sorge für das Tierwohl motivieren. Doch erst ab Premiumstufe gelten Bio-Standards. [weiter…]

    15. 01. 2013, ZEIT ONLINE

  • Wie glücklich sind Bio-Hühner?

    Die Dumpingpreise der Discounter zwingen Ökobauern zur Massentierhaltung. Bio-Eier halten nicht mehr, was ihr Siegel verspricht, zeigt der Besuch einer großen Ökofarm. [weiter…]

    04. 10. 2012, DIE ZEIT, Burkhard Strassmann

  • Quoten für Ökogemüse-Anbau

    Die Nachfrage für Bioprodukte steigt. Weil das heimische Gemüse nicht schnell genug wächst, fordern Experten nun einen verbindlichen Plan für den Zuwachs des Ökolandbaus. [weiter…]

    18. 10. 2011, DIE ZEIT, Christiane Grefe

  • Vogelscheuchen in England: Alle Vögel sind schon weg

    Alle Vögel sind schon weg

    Sie erinnern an Tante Gertie oder Prinz William, sind lustig oder zum Fürchten. Nur das eint Kettlewells Vogelscheuchen: Sie ziehen Menschen an und schrecken Vögel ab. [weiter…]

    22. 08. 2011, ZEIT ONLINE

  • Serie: Die Bessermacher: Der geborene Brauer

    Der geborene Brauer

    Jahre vor dem Bio-Boom setzte Lammsbräu auf Öko und riskierte damit viel. Ein Besuch bei einer Brauerei, in der Bier-Herstellung noch Handarbeit ist. Von J. Pennekamp [weiter…]

    21. 10. 2010, ZEIT ONLINE, Johannes Pennekamp

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