Die EU-Reform gegen die Leerfischung der Meere droht zu scheitern. Agrarministerin Aigner will das verhindern und paktiert sogar mit Umweltschützern. Von Marlies Uken
Zur Gesellschaft auf dem Hotelzimmer einen Goldfisch – ein Gespräch mit dem englischen Hotelier Jeff Riley, der für seine Gäste ein ausgefallenes Angebot bereithält.
Spitzenkoch Matthias Gfrörer kombiniert peruanisch zubereiteten Fisch mit Früchten aus dem Süden und Spargel vom deutschen Acker. Kosmopolitisch und lecker!
Dorie, der vergessliche Doktorfisch, wird Titelheldin der "Findet Nemo"-Fortsetzung. Die Wahrheit ist: Fische haben sogar ein sehr gutes Gedächtnis. Von Gianna Grün
Über die bis zu 18 Meter großen Riesenkalmare ist wenig bekannt. Nun haben Forscher ihr Erbgut untersucht und entdeckt: Es gibt nur eine einzige Art der Tintenfische.
Einst florierte das Leben im Fischereihafen von Whitby in Nordengland. Heute sind die meisten Fische verschwunden und mit ihnen die Fischer. Ein Besuch auf dem Meer.
Das Restaurant Kødbyens Fiskebar in Kopenhagen sorgt dafür, dass die dänische Küche als eine der interessantesten Europas gilt. Ein leckerer Grund: Forelle mit Spitzkohl.
Aus Profitgier plündern Fischereikonzerne auf illegale Weise die Weltmeere. Der Schwarzmarkt gefährdet die Bestände, belegt eine Studie. Von Marlies Uken
Gefährlicher als Butter und Schmalz? Wie gesund Pflanzenöl mit Omega-6-Fetten fürs Herz ist, ist umstritten. Eine neue Studie entfacht den Streit neu. Von H. Wewetzer
Drei Frauen in Brüssel haben einen Plan: Sie wollen das Leerfischen der Meere stoppen. Eine Revolution – wenn das EU-Parlament heute zustimmt. Von Marlies Uken
Man muss sich riechen können: Forscher haben einen Duftstoff entwickelt, der den Körpergeruch verstärkt. Das erleichtert die Suche nach dem biologisch perfekten Partner.
Insgesamt lagen die Verbraucherpreise 2012 zwar niedriger als im Jahr zuvor. Aber vor allem die Preise für Nahrungsmittel und Energie legten zum Jahresende stark zu.
