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    Gastronomie

  • EssenJe oller, desto leckerer

    14.03.2013, DIE ZEIT, Michael Allmaier

    Es hilft nichts: Essen bleibt gefährlich.

  • Nebentätigkeit: Kann ich neben der Vollzeitstelle noch jobben gehen?

    NebentätigkeitKann ich neben der Vollzeitstelle noch jobben gehen?

    21.02.2013, ZEIT ONLINE, Ulf Weigelt

    Die Mitarbeiterin möchte sich etwas mit einem Minijob dazu verdienen. Was Arbeitnehmer mit Vollzeitstellen bei Nebenjobs beachten sollten, erklärt Ulf Weigelt.

  • Angela Merkel: Merkels Grieche

    Angela MerkelZu Tisch bei Merkels Grieche

    09.02.2013, DIE ZEIT, Marc Brost

    Costas Cassambalis hat in seinem Berliner Restaurant für die Kanzlerin immer einen Tisch frei. Bei seinen Landsleuten verteidigt er ihre Politik.

  • Arbeitsbedingungen: Brauchen wir ein Anti-Stress-Gesetz?

    ArbeitsbedingungenBrauchen wir ein Anti-Stress-Gesetz?

    29.01.2013, ZEIT ONLINE, Tina Groll

    Ja, denn das aktuelle System ist auf Ausbeutung ausgerichtet, sagt Tina Groll. Bloß nicht, mündige Arbeitnehmer brauchen keine Bevormundung, entgegnet Sybille Klormann.

  • Koch Rodolfo Guzman: Ein wildes, psychedelisches Aromenspektakel

    Koch Rodolfo GuzmanEin wildes, psychedelisches Aromenspektakel

    25.01.2013, ZEIT ONLINE, Cornelius Lange

    Hyperintensiv oder in Asche gegart: Der chilenische Spitzenkoch Rodolfo Guzman ist ein radikaler Modernist. Und zugleich ein Bewahrer südamerikanischer Tradition.

  • Deutsch-französische Freundschaft: Schwarzwälder Kirschtorte in Paris

    Deutsch-französische FreundschaftSchwarzwälder Kirschtorte in Paris

    22.01.2013, ZEIT ONLINE

    Beeinflusst die deutsch-französische Freundschaft auch die Küche beider Länder? Besuch bei Gerhard Weber, einem deutschen Gastronom in Paris

  • Fashion Week Berlin: Mode und Geschmack zu Tisch!

    Fashion Week BerlinMode und Geschmack zu Tisch!

    18.01.2013, ZEIT MAGAZIN

    Zur Modewoche ließ das "ZEITmagazin" den Fotografen Nacho Alegre besondere deutsche Mode dort fotografieren, wo man sie in Berlin am besten tragen kann: wo man gut isst.

  • Gastronomie in Berlin: Der Geschmack von Berlin

    Gastronomie in BerlinDer Geschmack von Berlin

    18.01.2013, ZEIT MAGAZIN, Inga Krieger

    Noch nie konnte man in der Hauptstadt so gut und schick essen wie heute. Das ZEITmagazin stellt 13 Lieblingsrestaurants vor und fragt die Gründer, was sie inspiriert hat.

  • GastarbeiterkücheDeutschland al dente

    02.01.2013, DIE ZEIT, Christian Staas

    Balkangrill, Pizzeria, griechische Taverne und Dönerbude: Die Potsdamer Historikerin Maren Möhring hat erforscht, wie die Gastarbeiterküche die Bundesrepublik veränderte.

  • ArbeitsmarktBedarf nach Arbeitskräften lässt weiter nach

    28.11.2012, ZEIT ONLINE

    Wegen der schwachen Konjunktur stagniert der Stellenindex der Bundesagentur für Arbeit. Für November rechnet die Behörde "tendenziell" mit einem Rückgang offener Stellen.

  • Burgenland: Es lebe die Gans!

    BurgenlandEs lebe die Gans!

    18.11.2012, DIE ZEIT, Elsemarie Maletzke

    Im österreichischen Burgenland dreht sich alles um die Gans. Man begegnet ihr auf der Weide und im Restaurant – und hört, dass sie 98 Jahre alt werden kann.

  • IndustriepolitikFrankreich entlastet Unternehmen um Milliarden

    06.11.2012, ZEIT ONLINE

    Frankreichs Regierung will die Wettbewerbsfähigkeit der Unternehmen stärken. Mit indirekt gesenkten Arbeitskosten sollen Hunderttausende neue Jobs geschaffen werden.

  • Urlaub in Polen: Nur die Ruhe...

    Urlaub in PolenEin Ort zum Verweilen in Masuren

    30.10.2012, DIE ZEIT, Irene Brauer

    Brombeeren essen auf der Schaukel, lesen am Steg – idyllischer geht es kaum. Der Gasthof Galkowo im Masurischen Landschaftspark weckt Erinnerungen an glückliche Kindheit.

  • Schweiz: Volltreffer!

    SchweizDie Hausgeister von Zürich

    07.11.2012, DIE ZEIT, Peer Teuwsen

    Café und Pension in einem: Im Kafi für Dich kommen sie alle zusammen – Philosophen, Familien, schräge Vögel. Und Touristen übernachten hier günstig mitten in Zürich.

  • Languedoc-Roussillon: Französische Grandezza

    Languedoc-RoussillonJa, ist denn hier schon Andalusien?

    30.10.2012, DIE ZEIT, Christiane Schott

    Unter Palmen im maurischen Patio oder in eisern-verschlungenen Himmelbetten: Im Grand Hôtel von Sète trifft französische Grandezza auf orientalisch-verspielte Lebenslust.

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