Überschrittene Grenzwerte bedeuten noch keine Gesundheitsgefahr. Wer trotzdem sofort einen Lebensmittelskandal ausruft, hilft Verbrauchern nicht, kommentiert Hans Schuh. [weiter…]
Der Geflügelproduzent Wiesenhof hat Anträge gestellt, für den Verkauf gesperrtes Fleisch für den Handel freizugeben. Verbraucherschützer äußern sich skeptisch. [weiter…]
Resistente Keime auf Hähnchenfleisch haben die deutschen Verbraucher aufgeschreckt. Der eigentliche Skandal sind die Zustände in den Ställen, kommentiert F. Drieschner. [weiter…]
Welche Klimabilanz hat mein Weihnachtsessen? Welche Geschenke sind sinnvoll? Wie komme ich am umweltfreundlichsten zur Familie? Tipps für ein nachhaltiges Fest [weiter…]
Einem Medienbericht zufolge werden bei der Hähnchenmast in Deutschland deutlich mehr Antibiotika verwendet als bisher angenommen – auch zur verbotenen Wachstumsförderung. [weiter…]
Ein für den Menschen ungefährliches Vogelgrippe-Virus verbreitet sich in einzelnen Betrieben in Deutschland. In Niedersachsen wurden nun rund 190 Tiere getötet. [weiter…]
Rasante Preisanstiege: Getreide und Fleisch könnten in Zukunft sehr viel teurer werden. Die G-20-Länder wollen versuchen, den Agrarmarkt zu beruhigen. [weiter…]
Der Dioxin-Skandal weitet sich aus: Weitere Futterfettproben sind extrem dioxinbelastet. Sieben von acht Testwerten lagen deutlich über dem zulässigen Grenzwert. [weiter…]
Karlsruhe hat die Aussaat von genmanipulierten Pflanzen und damit die Forschung eingeschränkt. Das ist gefährlicher als die Gentechnik selbst, kommentiert Sven Stockrahm. [weiter…]
Die Überreste von "Concavenator corcovatus" sind 130 Millionen Jahre alt und ungewöhnlich. Der Urzeitjäger war bucklig und besaß Fortsätze, die auf frühe Federn deuten. [weiter…]
Nach den Hühnern die Kühe: Dioxinbelasteter Futtermais wurde auch an Öko-Mastbetriebe verkauft. Ob vergiftete Lebensmittel in den Handel gekommen sind, steht nicht fest. [weiter…]
Die Tierseuche kann durch Zugvögel und vor allem über illegalen Vogelimport auch nach Europa gelangen. Kommt es zum Ausbruch, werden Sperrbezirke eingerichtet und das betroffene Geflügel getötet [weiter…]
