Nach dem Skandal um falsche Bioware fühlen sich Italiens Ökolandwirte selbst betrogen – und verlangen strengere Kontrollen. Von Birgit Schönau [weiter…]
Weizen, Roggen, Reis – Getreide ist unser wichtigstes Nahrungsmittel. Was bedeutet das für unsere Gesundheit? Und ist Vollkorn immer die bessere Wahl? [weiter…]
Großbanken setzen Hunderte Milliarden Dollar auf steigende Preise. Die Folge: Weizen, Mais und Soja sind teuer wie nie. Für die Ärmsten bedeutet das Krankheit und Tod. [weiter…]
Nahrung für die Hungernden am Horn von Afrika kauft das WFP im Nachbarland Uganda. Doch dort ist es schwer, ausreichende Mengen zu beschaffen. Von Alexandra Endres [weiter…]
Die Debatte um die Grüne Gentechnik hat einen Tiefpunkt erreicht. Nach 30 Jahren wurden nun Argumente gegen Gewalt eingetauscht, kommentiert Andreas Sentker. [weiter…]
Die Geschichte von Mensch und Maus war niemals eine Liebesbeziehung. Die Grafik zeigt eine historische Übersicht der Fallen, mit denen wir den Nagern den Garaus machen. [weiter…]
Die Lebensmittelbranche kämpft mit schlechtem Wetter und steigenden Energiepreisen. Jetzt will sie die höheren Ausgaben an die Verbraucher weitergeben. [weiter…]
Um die wachsende Weltbevölkerung zu ernähren, müssen auch Russland und die Ukraine mehr Getreide anbauen. Dabei beschränken die Länder schon jetzt ihre Exporte. [weiter…]
28.
04.
2011,
DIE ZEIT, Stephan von Cramon-Taubadel
Die Regierung wirbt für Biosprit, der als Ölersatz die Mobilität sichern soll. Doch dafür ist der Treibstoff vom Feld zu teuer und ineffizient. [weiter…]
Durch falsche Lagerung verderben in den Entwicklungsländern jedes Jahr Millionen Tonnen an Getreide und Wurzeln: Mehr als genug, um die Hungernden der Welt zu ernähren. [weiter…]
Der Berg "Cerro Rico" in Bolivien verdankt seinen Namen reichen Silbervorkommen. Die Ausbeutung der Edelmetalle löst im 16. Jahrhundert die erste Inflation aus. [weiter…]
Die Nahrungsmittelpreise steigen auf Rekordhöhen. Aber so schlimm wie 2008 ist die Lage noch nicht. Viele arme Länder haben Glück im Unglück. Von Thomas Fischermann [weiter…]
Das Hochwasser im australischen Bundesstaat Queensland ist in die Zwei-Millionen-Stadt vorgedrungen. Bisher gab es mindestens acht Tote, 78 Menschen werden vermisst. [weiter…]
In Schweden ist ein ganzer Vogelschwarm tot vom Himmel gefallen. Die Ursache ist ebenso unklar wie bei einem Vorfall im US-Bundesstaat Arkansas mit 5000 toten Tieren. [weiter…]
