Bier ist nicht sein Ding. Aber Arne Friedrich könnte sich gut vorstellen, Werbung für Wein zu machen – wenn er denn schmeckt. Das Kolumnengespräch über Alkohol [weiter…]
Mit 30 zu jung für die Beförderung. Mit 50 zu alt für den Job. Mit 70 zu alt für den Kredit. Eine Kommission soll einen Plan gegen Altersdiskriminierung erarbeiten. [weiter…]
Von der angedrohten Öl-Blockade Irans im Persischen Golf zeigen sich EU und Bundesregierung unbeeindruckt. Sie wollen Strafmaßnahmen im Finanz- und Ölsektor beschließen. [weiter…]
Erika Bergheim ist eine von vier deutschen Köchinnen mit einem Michelin-Stern. Im Gewölbekeller des Restaurants Nero in Essen stapelt sie Gläser mit Eingekochtem. [weiter…]
Sternekoch Ali Güngörmüs hat immer Pasta im Vorratsschrank. Mehr oder weniger spontan denkt er sich dazu Saucenrezepte aus, zum Beispiel Auberginen-Tomaten-Ragout. [weiter…]
In Berlin sind ungewöhnlich viele Menschen an Masern erkrankt. Zu viele Eltern lassen ihre Kinder nicht impfen, sagen Experten. Sie warnen vor dem Erreger. [weiter…]
Die Künstlerinnen Sarah Cooper und Nina Gorfer sammeln für ihre Fotos Geschichten, die sie auf Reisen recherchieren. Im Interview sprechen sie über Kirgisistans Riten. [weiter…]
Die Fernsehserie hat als Erzählform Vorteile gegenüber dem Spielfilm, meint Leser S. Glimmann. Leider entstehen die wirklich guten Serien selten in Deutschland. [weiter…]
27.
10.
2011,
ZEIT ONLINE Leserartikel, Sascha Glimmann
Die Gourmetzwiebel Höri-Bülle ist auf der Bodenseehalbinsel Höri zuhause. Eingelegt in Balsamessig schmeckt sie köstlich. Eine ordinäre Zwiebel tut es allerdings auch. [weiter…]
Statt eine Beziehung zu retten, sollte man sich trennen, fordert Robert Macia. Im Gespräch erklärt der Autor von "Endlich Single!", warum es uns ohne Partner besser geht. [weiter…]
Die spanische Performancekünstlerin Cuqui Jerez erweckt philosophische Ideen zum Leben. Ihr Stück "The Nowness Mystery" wird beim Münchner Spielart Festival aufgeführt. [weiter…]
Jede Woche veröffentlicht die ZEIT Gedichte über Politik. Diese Woche beschreibt Michael Lentz ein Abendessen von Lyrikern mit ZEIT-Redakteuren. [weiter…]
Der Künstler Olafur Eliasson hat das neue Konzerthaus Harpa in Reykjavik zum Spektakel gemacht. Die Fassade aus Glasbausteinen spiegelt die isländische Landschaft wider. [weiter…]
