Seit mehr als 100 Jahren versuchen Forscher und Röster, der Bohne das Koffein zu entziehen. Dichlormethan, Gentechnik – alles probiert: Die Kaffeepflanze wehrt sich. [weiter…]
Eine Studie zeigt: Nur fünf Prozent der Studenten in Deutschland versuchen mit Medikamenten und Aufputschmitteln, Nervosität zu lindern und ihre Leistung zu steigern. [weiter…]
Zigaretten werden knapp. Woher kommt der Strom für Tokyo? Und was soll man sich noch leisten? Dritter Teil des japanischen Tagebuchs von Sonoko Higaya [weiter…]
Die nahende Weihnachtszeit zeigt: Für viele Menschen sind Haustiere ein Kinderersatz. Bei näherer Betrachtung ist das sogar verständlich. Mark Spörrles Irrwitz der Woche [weiter…]
Dafür gibt es keine Maschine: Dank ihres geschulten Geschmacks- und Geruchssinns erkennen Kaffeetester die Qualität von Kaffeebohnen. Ihr Joballtag im Beruf der Woche [weiter…]
Jeder hat ihn, jeder braucht ihn: Doch wie lange, wann und wo der Mensch schlummert, gibt das Umfeld vor. Auftakt eines ZEIT-ONLINE-Schwerpunktes zum Thema Schlaf. [weiter…]
Montagmorgen: Einmal nicht an die WM denken. Ich genieße die Auszeit, doch die Vorfreude auf das Halbfinale stellt sich schnell ein, schreibt Adrian Pohr im Tagebuch. [weiter…]
Lene-Lotte und Stephan schreiben den letzten Eintrag: Das Kapitel Bachelor-Arbeit ist abgeschlossen. Ihre neuen Ziele heißen Barcelona und Arbeitsmarkt. [weiter…]
Zum Ende ihrer Bachelor-Arbeiten steigen Lene und Stephan auf Nachtarbeit um. Lässt das Koffein sie doch einmal schlafen, träumen sie von ungültigen Abiturzeugnissen. [weiter…]
Im Tierversuch besserte Koffein das Leiden. Die vorbeugende Wirkung war bereits bekannt – jetzt könnte der Wirkstoff auch zur Demenz-Therapie eingesetzt werden. [weiter…]
Natürlich darf man über gedopte Sportler schimpfen. Wer das nicht einsieht, hat die grundlegenden Prinzip des Sports nicht verstanden. Ein Kommentar [weiter…]
Wahrer Forschergeist schreckt vor nichts zurück. In einem neuen Buch hat der Journalist Reto U. Schneider die kuriosesten wissenschaftlichen Versuche gesammelt. [weiter…]
