Berlin ist an der Spitze der Orte, nach denen Essen benannt ist. Dabei ist Berlin essenstechnisch eigentlich keine große Nummer. Von Matthias Stolz [weiter…]
Die Lebensmittelampel ist vom Tisch. Stattdessen sollen Verbraucher dubiose Produkte auf einer Internetseite anprangern. Eine halbherzige Lösung. B. Reuter kommentiert [weiter…]
Der Gesundheitsausschuss des Europaparlaments hat gegen die Lebensmittelkennzeichnung per Ampel votiert. Verbraucherschützer geben sich nicht geschlagen. Von C. Tatje [weiter…]
Achten Kunden nur auf den Preis? Geht das zu Lasten der Qualität? Ministerin Ilse Aigner im Interview über Pflichten der Industrie und die Verantwortung des Konsumenten. [weiter…]
Die künftige schwarz-gelbe Koalition will keine farbliche Kennzeichnung von Dickmachern in Lebensmitteln einführen. Trotzdem wird über eine Alternative nachgedacht. [weiter…]
