• Schlagwort: Nahrungsmitteleinzelhandel

  • Großbritannien: Ein Supermarkt macht Politik

    Ein Supermarkt macht Politik

    Die britische Lebensmittelkette Coop will keine israelischen Produkte mehr aus den besetzen Gebieten verkaufen. Mehr als Symbolik ist das nicht. Von Reiner Luyken [weiter…]

    09. 05. 2012, ZEIT ONLINE, Reiner Luyken

  • Lebensmittel: Spiel mit der Angst

    Verbraucherschützer warnen vor Abzocke mit laktosefreien Produkten

    Wer an Laktoseintoleranz leidet, findet eine große Auswahl an milchzuckerfreien Nahrungsmitteln. Die sind aber nicht nur oft überteuert, sondern bestenfalls unnötig. [weiter…]

    03. 05. 2012, DIE ZEIT, Philipp Alvares de Souza Soares

  • Nachhaltiges Backen: Gut Brot will Weile haben

    Gut Brot will Weile haben

    Brot ist ein Grundnahrungsmittel, trotzdem wissen wir nur wenig über seine Herstellung. Der Verein "Die Bäcker" kämpft für den Erhalt der traditionellen Backkultur. [weiter…]

    19. 10. 2011, ZEIT ONLINE, Judith Innerhofer

  • Erfolge beim Einzelhandel

    Die Milchbauern haben eine Woche nach Beginn ihres Lieferboykotts weitere Erfolge erzielt. Mehrere Lebensmittel-Einzelhändler wollen die Preise für Milchprodukte erhöhen. [weiter…]

    05. 06. 2008, ZEIT ONLINE

  • Die Wut der Bauern auf den Markt

    Gerade noch waren die deutschen Milchbauern die Lieblinge des Weltmarkts. Nun beschweren sie sich über Raubtierkapitalismus und boykottieren die Einzelhändler. [weiter…]

    22. 05. 2008, ZEIT ONLINE

  • Jeder mixt für sich allein

    Internethändler setzen auf eine neue Idee: Kunden suchen sich die Mischung für Müsli, Tee oder Kaffee selbst aus. [weiter…]

    21. 05. 2008, DIE ZEIT, Ruth Helmling

  • Teuer beim Discounter

    Milch, Butter, Quark, Brot, Bier: Nach Aldi wollen weitere Einzelhandelsketten die Preise für Lebensmittel in großem Stil erhöhen. [weiter…]

    NaN. NaN. NaN, DIE ZEIT, Karsten Polke-Majewski

  • Im Winter Wachteln

    Am Essen kann man den Menschen erkennen: Wer reich ist, sollte man also annehmen, der ißt üppig, und wer gerade kritische Zeiten durchgemacht hat, der kehrt — zumindest am eigenen Tisch — zur Mäßigkeit zurück. [weiter…]

    03. 11. 1967, DIE ZEIT, Sybil Gräfin Schönfeldt

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