Der Fotograf Klaus Pichler setzt vergammelte Lebensmittel irritierend ästhetisch in Szene. Seine Botschaft: Der Westen geht zu verschwenderisch mit seinem Essen um.
Frittiertes Insektenfleisch auf dem Speiseplan hilft gegen Mangelernährung. In Laos wird schon in großem Stil die Grillenzucht erprobt. Von C. Lobenstein
Syrische Flüchtlinge haben gewaltsam gegen die Lebensumstände in einem Auffanglager protestiert. Der UN-Beauftragte schildert die Lage in Syrien äußerst pessimistisch.
Die Verbraucherzentrale hält den Biokraftstoff für gescheitert, Umwelt- und Hilfsorganisationen fordern ein sofortiges Aus. Nur der Umweltminister setzt noch auf E10.
Die Preise für Getreide steigen. Sicher ist: Spekulanten treiben sie kurz hoch und warnen vor dauerhafter Knappheit. Klimawandel und Bevölkerungswachstum tun ihr Übriges.
Eine Datenbank zum globalen Land-Geschäft bestätigt: Investoren zielen auf arme Staaten mit schwachen Institutionen. Ihr Profit geht oft auf Kosten der Einheimischen.
Der Sturz Gaddafis in Libyen hat den Bürgerkrieg in Mali eskalieren lassen. Die UN warnen, dass es den Zehntausenden Flüchtlingen an Nahrung und Medikamenten mangelt.
Im Kampf gegen den Hunger wollen die Mächtigen Spekulanten bekämpfen und die Weltmärkte stärken. Sie übersehen die wahren Ursachen der Krise, kommentiert A. Endres.
Kakao, Zucker und Weizen sind in den vergangenen Wochen viel teurer geworden. Vor allem kleinere Verarbeiter, etwa Konditoren, müssen die Preise anheben. Von J. Mielke
Viele westliche Investoren kaufen große Flächen in Afrika auf, um Lebensmittel oder Agrarsprit zu produzieren. Die einfache Landbevölkerung wird verdrängt.
Wasser wird verschwendet, weil Regierungen und Unternehmen es nicht zielgerichtet nutzen. Es muss teurer werden, meint Nestlé-Verwaltungsratschef Peter Brabeck-Letmathe.
Unsere Ölreserven sind endlich, und die Marktreife alternativer Energien lässt auf sich warten. Die Gefahr ist, dass Kohle die Rolle des Öls übernimmt. Ein Gastbeitrag
Über eine Milliarde armer Menschen braucht Hilfe, doch die Finanzkrise droht die Entwicklungspolitik zu verdrängen. Ein Überblick über die kommenden Herausforderungen.
