Bestimmte Wildtiere dürfen nach einem neuen Gesetzentwurf nicht mehr im Zirkus gehalten werden. Tierversuche an Affen und extreme Züchtungen werden stark eingeschränkt. [weiter…]
In Deutschland breitet sich der Schmallenberg-Erreger aus. Die Seuche führt zu missgebildeten Schafen und Rindern. Auf der Insel Riems suchen Forscher einen Impfstoff. [weiter…]
Widerstandsfähigere Zuchttiere und bessere Hygiene könnten den Antibiotika-Einsatz im Stall reduzieren, sagen Tierärzte. Doch das ist teuer. Von F. Draeger, Leipzig [weiter…]
Tennessee Fainting Goats fallen – getreu ihrem Namen – vor Schreck gern in Ohnmacht. Obwohl bei Züchtern nicht gerade beliebt, bringen die Ziegen wahre Opfer. [weiter…]
Schnecken gelten als Delikatesse, die Schneckenzucht ist eine lukrative Nische in der Landwirtschaft. Im Beruf der Woche zeigen wir den Joballtag von Schneckenzüchtern. [weiter…]
Wölfe können sehr schnell weit wandern und lassen sich dabei nicht von Grenzen und Straßen aufhalten, so eine Studie. Bevölkern sie deswegen bald ganz Deutschland? [weiter…]
Tierschutz ist zu einem weit verbreiteten Trend geworden, beobachtet Leser Leon Weber. Der Verzicht auf das Schlachten von Tieren sollte ebenfalls zu einem werden. [weiter…]
26.
09.
2011,
ZEIT ONLINE Leserartikel, Leon Weber
US-Landwirtschaftsmessen sind eine Mischung aus Tierschau und Kirmes. Wir zeigen Fotos von der Alameda County Fair in Kalifornien – vom Ferkelrennen bis zum Fressstand. [weiter…]
Dutzende Menschen in Deutschland sind mit dem Darmkeim Ehec infiziert. Der Erreger löst ungewohnt starke Durchfallerkrankungen aus. Viele Betroffene mussten in Kliniken. [weiter…]
Frühe Prägung entscheidet, ob wir als Erwachsene Spezialitäten mögen. Ein Plädoyer für sorgfältige Zubereitung und mehr Abenteuerlust in der Küche. Von Urs Willmann [weiter…]
Straußenfleisch landet immer öfter auf dem Teller. Straußenfarmer züchten die Vögel auf ihren Höfen. Der neue landwirtschaftliche Job im Beruf der Woche. [weiter…]
Aus ethischer Sicht ist Vegetarismus nicht weniger problematisch als Fleischkonsum, meint Leser Dennis Schüßler. Er selbst ernährt sich deshalb vegan. [weiter…]
03.
05.
2011,
ZEIT ONLINE Leserartikel, Dennis Schüßler
Die Arbeit von Schäfern ist seit Jahrhunderten gleich. Aber die Einnahmequellen haben sich verändert: Heute steht die Landschaftspflege im Fokus. Der Beruf der Woche [weiter…]
Warum sind wir nicht längst alle Vegetarier? Sollte der Staat stärker gegen die Massentierhaltung vorgehen? Jonathan Safran Foer hat die Fragen unserer Leser beantwortet. [weiter…]
Bevölkerung, Hunger, Klimawandel: Die Herausforderungen der Menschheit wachsen, Forschung muss dem Gemeinwohl dienen. Helmut Schmidt über Wissenschaft im 21. Jahrhundert [weiter…]
