Nachdenklich und still stellt Elke Hauck mit ihrem Film "Der Preis" stellvertretend für viele aus der ehemaligen DDR die Frage: Was hat uns zu dem gemacht, was wir sind? [weiter…]
BASF zieht seine genetische Pflanzenforschung aus Deutschland ab. War die Kartoffel Amflora ein Flop? Oder weicht BASF dem Druck der Verbraucher? [weiter…]
Erika Bergheim ist eine von vier deutschen Köchinnen mit einem Michelin-Stern. Im Gewölbekeller des Restaurants Nero in Essen stapelt sie Gläser mit Eingekochtem. [weiter…]
Seit Jahren sterben viele Fledermäuse in Nordamerika, alle mit einem weißen Flaum an der Schnauze. Nun wissen Forscher: Ein Pilz ist die Ursache für das Massensterben. [weiter…]
Könnte die Literatur Europa auf neue Ideen bringen? Der polnische Soziologe Zygmunt Bauman im Gespräch über unsere europäische Identität im Roman. [weiter…]
Jean-Marie Dumaine ist "Träger des goldenen Champignons" und macht sich für seine Gäste im Unterholz auf Zutaten-Suche. Heute gibt es: Maultaschen mit Waldpilzen. [weiter…]
Der finnische Regisseur Aki Kaurismäki träumt von einer Welt ohne Gier und Großkonzerne. Seinen persönlichen Traum eines Tages Prosa zu schreiben, hat er aufgegeben. [weiter…]
Nach jahrzehntelangen ergebnislosen Verhandlungen können die Palästinenser nicht mehr anders. Sie müssen es über die UN versuchen, schreibt der Dichter Ghassan Zaqtan. [weiter…]
Andere tun es ehrenamtlich in ihrer Freizeit, für ihn ist es Beruf: Der Österreicher Stefan Weber spürt wissenschaftliche Plagiate auf. Von Hermann Horstkotte [weiter…]
Kanadische Forscher haben im ewigen Eis Jahrtausende alte Bakterien gefunden. Selbst diese Ur-Mikroben trotzen modernen Medikamenten. Von Hartmut Wewetzer [weiter…]
Waldpilze gelten als heimische Delikatesse und begehrte Ergänzung des Speisezettels. Die diesjährige Pilzsaison hat begonnen – und die Giftzentralen mahnen zur Vorsicht. [weiter…]
Kühnes Artenraten: Wie viele Lebewesen auf der Welt leben, ist umstritten. Mit einer neuen Analyse beziffern Biologen die Zahl der Spezies nun auf etwa 8,7 Millionen. [weiter…]