Die EU-Kommission hat sich einem Bericht zufolge auf schärfere Tabak-Restriktionen verständigt. Warnhinweise dürften künftig den Großteil der Packungsfläche einnehmen. [weiter…]
Künftig gelten strengere Regeln für Gesundheitsbotschaften auf Lebensmitteln. Verbraucherschützer fürchten aber, dass die Hersteller bei den Angaben weiterhin tricksen. [weiter…]
Vor 200 Jahren revolutionierte die Konservendose die Lebensmittelindustrie. Heute ist ihr Image verstaubt – zu Unrecht: Für manche Esswaren ist die Büchse geradezu ideal. [weiter…]
Führungskräfte, die einen neuen Job suchen, sollten sich nicht zu laut anpreisen. Welche Bewerbungsstrategie sinnvoll ist, erklärt Sabine Hockling. [weiter…]
Vitamin D stärkt die Knochen und schützt womöglich vor Erkältung. Sollte ganz Deutschland also Brot mit Vitamin-Zusatz essen? Ein Überblick von Kai Kupferschmidt [weiter…]
Viele schwören auf Vitamine und Mineralstoffe als Pille oder Pulver. Brauchen tun sie wenige, manchen schaden sie. Schuld sind auch die Heilsversprechen der Hersteller. [weiter…]
Ob Thomas Gottschalk oder der Papst: Wer Mitglied in einer Studentenverbindung oder einem Elite-Club ist, braucht sich um die Karriere nicht zu sorgen. Stimmt das? [weiter…]
Es gibt einen dokumentierten Zusammenhang von Genie und Wahnsinn, meint Harald Martenstein. Und fragt sich, ob auch Günter Grass ein bisschen verrückt geworden ist. [weiter…]
Die Molekularbiologin Elizabeth Blackburn über die Grenzen des menschlichen Lebens, Gene, die einen uralt werden lassen – und einen Weg, die Lebensdauer vorherzusagen [weiter…]
In Mittel- und Südamerika gehört Panela zu den Grundnahrungsmitteln. Die vitaminreiche Masse aus unraffiniertem Vollrohrzucker wird vor allem von Kleinbauern hergestellt. [weiter…]
Wenn Führungskräfte gekündigt werden, ist zwar die Abfindung üppig. Doch die Suche nach einem neuen Job ist schwer. Wie Manager mit einer Kündigung fertig werden. [weiter…]
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung gibt neue Richtwerte für Vitamin D heraus. Eine Erhöhung ist längst überfällig. Aber woher soll das zusätzliche Vitamin D kommen? [weiter…]
Vitamin C und Versicherungen gegen die Übelkeit auf See? Der Marine-Mediziner Andreas Koch spricht im Interview darüber, was bei Seekrankheit wirklich hilft. [weiter…]
Die Pfalz ist nicht nur für Schweineschnauzen berühmt, sondern auch für Kastanien. Gar nicht deftig, sondern sanft aromatisch schmecken sie als Suppe. [weiter…]
Amerika schickt minderwertige Nahrung in Hungergebiete, sagt Oliver Moldenhauer von der Organisation Ärzte ohne Grenzen. Den Landwirten nützt das, den Notleidenden nicht. [weiter…]
