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    Wein

  • Suchtprävention: Hohe Preise gegen Alkoholsucht

    SuchtpräventionHohe Preise gegen Alkoholsucht

    09.08.2014, ZEIT ONLINE

    Bier und Schnaps sollten aus dem Supermarkt verbannt werden und nicht zu "Taschengeld-Preisen" zu kaufen sein, sagen Experten. Die Regierung plant ein Präventionsgesetz.

  • Wohngemeinschaft: Bullerbü wird erwachsen

    WohngemeinschaftBullerbü wird erwachsen

    01.08.2014, ZEIT ONLINE, Verena Hasel

    Die Elbburg in Wedel zählt zu den ältesten WGs in Deutschland. Wie halten die Bewohner es seit 37 Jahren miteinander aus?

  • Deutsche Bahn: Essen wie bei Horst

    Deutsche BahnEssen wie bei Horst

    29.07.2014, ZEIT ONLINE, Julia Bähr

    Wo kann man in vollen Zügen genießen? Korrekt, im Bordrestaurant. Derzeit Süddeutsches wie Schweinebraten mit Lavaklumpen an Zwiebelsalat. Wie lecker ist das denn?

  • Gesellschaftskritik: Über Alkohol bei der Arbeit

    GesellschaftskritikEin Kenner der Etikette

    14.07.2014, ZEIT MAGAZIN, Jens Jessen

    Jean-Claude Juncker soll während der Arbeit zwei Campari, drei Gläser Wein und drei Sambuca getrunken haben. Und befindet sich damit in bester Gesellschaft.

  • Esskultur: "Wasser-Sommeliers"

    EsskulturDer Retter der Ahnungslosen

    26.06.2014, DIE ZEIT, Marcus Rohwetter

    Wenn der Kunde nicht mehr weiß, was ihm schmeckt, muss der Sommelier her. Er berät bei Wein, Käse, inzwischen sogar bei Wasser – eine geniale Vermarktung.

  • Zu Tisch im VineyardDie Geilheit des Chardonnay

    05.06.2014, DIE ZEIT, Michael Allmaier

    Weinstuben und Weinbars können den Abgang machen. Feinschmecker bevorzugen das Vineyard.

  • AlkoholverbotAlkohol ist in Bussen und Bahnen verboten – warum nicht auf Fähren?

    26.05.2014, DIE ZEIT, Mark Spörrle

    Wer in Finkenwerder wohnt, kann weiterhin sein Feierabendbier trinken. Auf den Fähren wird sogar Alkohol verkauft. Warum?

  • Harald Martenstein: Über seine Liebe zu Jakob Augstein

    Harald MartensteinÜber seine Liebe zu Jakob Augstein

    19.05.2014, ZEIT ONLINE

    In einer Welt voller seinesgleichen will unser Autor nicht leben. Dafür reibt er sich zu gerne an Andersdenkenden – wie seine Leser an ihm. Am Ende ist es doch nur Liebe.

  • Weinanbau: Ein Wunder von einem Burgunder

    WeinanbauEin Wunder von einem Burgunder

    19.05.2014, ZEIT ONLINE, Fabian Lange

    Das Burgund ist die konservativste Weinlandschaft der Welt. Eine Japanerin hat es geschafft, hervorragenden Wein zu produzieren, ohne einen Quadratmeter Land zu besitzen.

  • Eine Flasche mit: Sommelier Billy Wagner

    Eine Flasche mitDer Popstar unter den Weinexperten

    10.05.2014, ZEIT ONLINE

    Billy Wagner ist ein Ausnahmesommelier aus Berlin. Warum er ein eigenes Restaurant eröffnen will, erzählt er bei einer Flasche Blutorangengeist. Von Frédéric Schwilden

  • Personenrätsel: Lebensgeschichte

    PersonenrätselLebensgeschichte

    30.04.2014, ZEIT MAGAZIN, Wolfgang Müller

    Er spielte den dummen Kerl, um den ständigen Vergleichen mit dem Vater zuvorzukommen. Wer war's?

  • Personenrätsel: Lebensgeschichte

    PersonenrätselLebensgeschichte

    30.04.2014, ZEIT MAGAZIN, Wolfgang Müller

    Er spielte den dummen Kerl, um den ständigen Vergleichen mit dem Vater zuvorzukommen. Wer war's?

  • Alkoholkonsum: Riskante Trinkgewohnheiten

    AlkoholkonsumRiskante Trinkgewohnheiten

    14.04.2014, ZEIT ONLINE, Sven Stockrahm

    96 Prozent der Teilnehmer des Global Drug Survey trinken Alkohol, fast die Hälfte davon in gefährlichen Mengen. Die Ergebnisse des ZEIT-ONLINE-Drogenberichts im Detail.

  • Elbphilharmonie HamburgErschwindelte Schönheit

    07.04.2014, ZEIT ONLINE, Peer Teuwsen

    Ohne Lügen und Vertuschungen wäre die Elbphilharmonie nie gebaut worden. Dies zeigt der Hamburger Abschlussbericht. Aber was sagt das über unsere Demokratie?

  • Simone Peter: Grünen-Chefin will 0,2-Promille-Grenze

    Simone PeterGrünen-Chefin will 0,2-Promille-Grenze

    30.03.2014, ZEIT ONLINE

    Alkohol und Autofahren passen nicht zusammen, sagt Grünen-Chefin Peter und fordert ein neues Promille-Gesetz. Der Landesverband in Bayern findet die Debatte "bekloppt".

  • Leipziger Buchmesse: "Die Kluft zwischen Wein und Wollen"

    Leipziger Buchmesse"Die Kluft zwischen Wein und Wollen"

    14.03.2014, ZEIT ONLINE, David Hugendick

    Auf der Buchmesse werden unsere fiktiven, aber sehr arrivierten Literaturkritiker Stanzhuber und Murr angemessen hofiert. Ein Gespräch über Uckermark, Zander und Karamell

  • SachbuchTatort: Küchentisch

    13.03.2014, DIE ZEIT, Ronald Düker

    Dirk Knipphals beäugt aus sicherem Abstand das Signum der Moderne: die Lebenskrise.

  • City Guide Dresden: Die Restaurant-Tipps der Redaktion

    City Guide DresdenDie Restaurant-Tipps der Redaktion

    25.02.2014, ZEIT ONLINE

    Gourmetrestaurants mit Theater-Ambiente, geniale Weinlokale und aromastarke neue Küche: Die Redaktion empfiehlt vier ausgewählte Restaurants in Dresden.

  • TRAUMSTÜCKNa dann prost!

    20.02.2014, DIE ZEIT, Lisa Zeitz

    Ein Silberschiff, aus dem man trinken kann

  • Fett wie ein Turnschuh: Tanzen für Nazis

    Fett wie ein TurnschuhTanzen für Nazis

    04.02.2014, ZEIT ONLINE, Tuvia Tenenbom

    Unser Fitness-Kolumnist besucht ein internationales Tanzdorf – ja, so etwas gibt es. Dort spricht er mit einer Tänzerin über Freiheit, Fantasie und den Holocaust.

  • Teneriffa: Wein auf dem Vulkan

    TeneriffaWein auf dem Vulkan

    11.01.2014, DIE ZEIT, Hans W. Korfmann

    Im Winter haben auf Teneriffa die Garagenwirtschaften Saison: Zwischen Ziegenstall und Plastiktrauben wird hier der junge Rote getrunken. Besucher lieben die Atmosphäre.

  • Weinkolumne Die Ausleser: Nichts für Etikettentrinker

    Weinkolumne Die AusleserNichts für Etikettentrinker

    30.12.2013, ZEIT ONLINE, Fabian Lange

    Freakwein, Unisexwein, Biberwein und Angeberwein: Unsere Kolumnisten verkosten die herausragendsten Tropfen des ausgehenden Jahres.

  • Serie WochenmarktDick und glücklich ins neue Jahr!

    22.12.2013, ZEIT MAGAZIN, Elisabeth Raether

    Gute Vorsätze sind etwas für 2014. Die letzten Tage des Jahres wollen wir mit vollen Bäuchen und Leckereien verbringen. Zum Beispiel mit Kalbshaxe und Safranrisotto.

  • Zeig mir, was du isst – und ich sag dir, wer du bistBewaffnet mit 20 Köchen

    19.12.2013, DIE ZEIT, Gero von Randow

    Was der französische Präsident auftischt.

  • Chile: Bachelet gewinnt Präsidentschaftswahl

    ChileBachelet gewinnt Präsidentschaftswahl

    15.12.2013, ZEIT ONLINE

    Die Sozialistin Michelle Bachelet hat sich in der Stichwahl durchgesetzt und wird zum zweiten Mal Präsidentin von Chile. Jetzt will sie 50 Reformen auf den Weg bringen.

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