Die Königin der "Cakes" kann auch Quiches und Tartes. Sophie Dudemaine füllt die runde Form mit ungewohnten Zutaten wie Weinbergschnecken, Auberginen und Thunfisch.
Ein Brunch für sechs Personen? Alles selbstgemacht? Bien sûr, easy, kinderleicht mit dem symphatischen Kochbuch "Home made" von Yvette van Boven. Lasst die Gäste kommen!
Blumenkohlschnitzel, mutierte Möhren am Spieß und Menüs aus dem Supermarktmüll: Das Kochbuch "Taste The Waste" schärft den Blick für alles, was nicht der Norm entspricht.
Edle Desserts und Kuchen herzustellen, ist eine Kunst. "Die hohe Schule der Patisserie" macht Lust, beim Meister-Konditor Christophe Felder in die Lehre zu gehen.
Yotam Ottolenghis mediterran-nahöstliche Küche strotzt vor kontrastierenden Aromen wie Knoblauch und Zitrone. Für das Auge ist sie auch geschaffen, zeigt "Das Kochbuch".
Die Schweizer Armee hat es in Trend-Segment geschafft: Das Kochbuch "Militärchuchi" versammelt Rezepte, die Truppenköche gemäß Reglement 60.006d auf den Tisch bringen.
Feta, Joghurt, Knoblauch – das klingt nach Klischee, doch im Kochbuch "Echt griechisch!" von Elissavet Patrikiou spielen diese drei wirklich attraktive Hauptrollen.
Maria Luisa lockt nach Umbrien: Der Garten Eden kann kaum schöner sein, sagen Fotos, Texte und Rezepte in ihrem Kochbuch. Aber ach, Erdschwere nach dem Probekochen.
