© Robin Kranz für DIE ZEIT

Serie: Die Omelettschule

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Serie: Die Omelettschule

Tofu und Gemüsefond: Die Omelettschule

Das Omelett, eine einfallslose Eierspeise? Pah! Unser Autor ist ihm verfallen. Regelmäßig stellt er hier eine Kreation vor. Folge 18: Tofu und Gemüsefond

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Serie: Die Omelettschule

Eierspeise: Die Omelettschule

Das Omelett, eine einfallslose Eierspeise? Pah! Unser Autor ist ihm verfallen. Regelmäßig stellt er hier eine Kreation vor. Folge 17: Es muss nicht vielschichtig sein.

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Serie: Die Omelettschule

Estragon: Das unterschätzte Kraut

Das Omelett, eine einfallslose Eierspeise? Pah! Unser Politikredakteur ist ihm verfallen. Regelmäßig stellt er hier eine Kreation vor. Folge 16: Estragon

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Serie: Die Omelettschule

Toast: Die Omelettschule

Das Omelett, eine einfallslose Eierspeise? Pah! Unser Politikredakteur ist ihm verfallen: Regelmäßig stellt er hier eine Kreation vor. Folge 15: Toast

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Omelett-Rezept: Das Gurkenexperiment

Das Omelett, eine einfallslose Eierspeise? Pah! Unser Politikredakteur ist ihm verfallen: Regelmäßig stellt er hier eine Kreation vor. Diesmal: mit Gurkengelee

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Admiralsbällchen: Ei mit Hack

Das Omelett, eine einfallslose Eierspeise? Pah! Unser Politikredakteur ist ihm verfallen. Regelmäßig stellt er hier eine Kreation vor. Folge 13: Artillerie

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Erbsen und Möhren: Die Omelettschule

Das Omelett, eine einfallslose Eierspeise? Pah! Unser Politikredakteur ist ihm verfallen: Jede zweite Woche stellt er hier eine Kreation vor. Folge 12: Erbsen und Möhren

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Omelett mit Tomaten: That's Amore!

Das Omelett, eine einfallslose Eierspeise? Pah! Unser Politikredakteur ist ihm verfallen. Jede zweite Woche stellt er hier eine Kreation vor. Folge 11: Italienisch

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Eierspeise: Königlicher Begleiter

Das Omelett, eine einfallslose Eierspeise? Pah! Unser Politikredakteur ist ihm verfallen. Hier stellt er regelmäßig eine Kreation vor. Folge 10: mit Hummer

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Gemüse-Omelett: Frisches Gegengewicht

Das Omelett, eine einfallslose Eierspeise? Pah! Unser Politikredakteur ist ihm verfallen: Hier stellt er seine Kreationen vor. Folge 9: Artischocke und Zucchini