Griechenland hat gewählt, unsere Weinkolumnisten auch: Der Metochi Chromitsa, der im Klostergarten auf dem heiligen Berg Athos reift, hat das Zeug zum Krisenmanager. [weiter…]
Der Pfälzer Winzer Heiner Sauer baut seine Bioweine ganz traditionell im Holzfass aus. Bei ihm haben Fabian und Cornelius Lange einen Silvaner für Vieltrinker entdeckt. [weiter…]
Eine Ernte im Jahr reicht der Winzerfamilie Johner nicht. Deswegen baut sie am Kaiserstuhl Spätburgunder an – und im Wairarapa Valley einen Sauvignon Blanc zum Träumen. [weiter…]
Auf dem Weingut von Bartolo Mascarello entsteht der eigenwilligste Barolo. Für eine Lektion vom Meisterwinzer reisen Fabian und Cornelius Lange in das Piemont. [weiter…]
Deutscher Wein in allen Ehren, aber der Riesling ist längst auch in anderen Ländern zu Hause. Fabian und Cornelius Lange haben ihn am Kap der Guten Hoffnung aufgespürt. [weiter…]
2011 war ein seltsames Weinjahr, das deutschen Winzern bis zuletzt Sorgen bereitete. Die gute Nachricht: Es wird ein guter Jahrgang. Von Manfred Klimek [weiter…]
Viel Regen und schlechte Ausbeute: 2010 war ein schlechtes Weinjahr. Nun wird es schöngeredet. Das schadet dem Ansehen der deutschen Winzer. Von Manfred Klimek [weiter…]
Der schlechte Ruf des Federweißer bestätigt sich leider in den meisten Fällen. Dennoch gibt es einen guten Grund, ihn trotzdem zu probieren, findet Manfred Klimek. [weiter…]
Wein ist nicht nur zum Trinken da, man kann auch mit ihm spekulieren. Doch nur wenige Flaschen sind wirklich gewinnträchtig. Von Manfred Klimek [weiter…]
Prosecco litt lange unter seinem Ruf, eine billige Plörre zu sein. Nun sind die Anforderungen strenger geworden. Wer es exklusiv möchte, trinkt Prosecco aus Cartizze. [weiter…]
Wer die Welt der Weine für sich erschließen möchte, sollte am besten mit einer der besten Flaschen anfangen. Und sie sollte ein Klassiker sein, rät Manfred Klimek. [weiter…]
Südtirol ist eine fantastische Weingegend mit spannenden autochthonen Sorten. Doch können diese im internationalen Wettbewerb bestehen? Von Manfred Klimek [weiter…]
Warum schmeckt der Grüne Veltliner immer öfter nach Sauvignon? Darauf können selbst Weinbauexperten keine befriedigende Antwort geben. Von Manfred Klimek [weiter…]
Die Weinregionen Saale-Unstrut und Sachsen sind den meisten Deutschen nach wie vor unbekannt. Das liegt an der regionalen Verwurzelung und an fehlendem Individualismus. [weiter…]
