• Suchergebnisse für "burgund"

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  • WeinanbauEin Wunder von einem Burgunder

    19.05.2014 ... residieren sie in einer schlichten Halle, die gerade groß genug ist für die Weinpresse, Gärbehälter, Fässer und Tanks. Hier ist alles auf das Nötigste reduziert. Wein-Start-ups gibt es überall auf der Welt, im Burgund aber ist das eine echte …

  • Clemens Schick"Zweifel waren immer da"

    06.02.2014 ... Burgund zu gehen. ZEITmagazin: Ein Kloster des ökumenischen Taizé-Ordens. Schick: Dort wollte ich eine Woche lang ausprobieren, zu schweigen. Ich war sofort angetan von der Gemeinschaft der Mönche, der Einfachheit ihres Lebens. Ich hatte …

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  • FrankreichkarteWer urlaubt wo?

    14.11.2013 ... Burgunds und der Provence, des Sehnsuchtsorts der Bildungsdeutschen. Paris? Das Zentrum ist amerikanisch (wegen Woody Allen?), die Vororte sind chinesisch-deutsch. Die ahnungslosen Chinesen werden in abseitigen Hotels untergebracht. Die Deutschen sind dort …

  • Baden-WürttembergEntspannt im Abseits

    30.10.2013 ... Windschatten der Weltläufte wegkuscheln will, wird kaum etwas Besseres finden. Schon gar nicht mit besserer Verpflegung. "Das Vorbild meines Vaters war das Burgund", erzählt Fritz Keller. "Er hat immer auf diese romanische Verbindung von gutem Essen und …

  • OsloFünf Gänge für den Frieden

    11.10.2013 ... Küchenchef. Er servierte die Brandade mit Sprossengemüse und einem Hauch Chiliöl. Dazu gab es einen üppigen und teuren Chardonnay aus dem Burgund, Les Setilles von dem Winzer Olivier Leflaive. Ole Heide, der Sicherheitschef im Grand Hotel, erinnert …

  • MittelalterBauzeit: Vier Jahrzehnte

    14.08.2013 ... Guédelon ins Burgund, wo seit 1996 eine mittelalterliche Burg gebaut wird – mit den Methoden der damaligen Zeit. Die Stadträte waren fasziniert von der Atmosphäre dort. Außerdem zieht Guédelon jedes Jahr mehr als 300.000 Besucher an, was …

  • Salzburger FestspieleWo bleibt nur die Löwin?

    08.08.2013 ... zwei andere Figuren, Sorel und Burgund, diese Sätze. Bei Thalheimer sagt Johanna sie selbst. Schon bei vielen Thalheimer-Inszenierungen hatte man den Eindruck, man betrachte eine Nachwelt, und Tote rekapitulierten ihr Leben und spielten …

  • Musée des Arts Populaires de LaduzDas Zeugnis der Dinge

    05.08.2013 ... Raymond Humbert, inzwischen Begründer und Direktor der Kunsthochschule im nahe gelegenen Auxerre, ein Museum zu bauen: vier Gebäude im traditionellen Stil des Nordburgunds. Wenn Jacqueline Humbert erzählt, wie man das Baumaterial aus den Überbleibseln …

  • Salzburger FestspieleSchiller im Schnelldurchlauf

    30.07.2013 ... Herzog von Burgund. Auf die Königskonkubine Agnes Sorel, die bei Meike Droste eine pragmatisch lebensbejahende Frau ist, ehrlich erschreckt von der Gefühlskälte der mörderischen Jungfrau. Und auf den König selber, der so gerne ein Fürst der Liebe wäre und …

  • Paul BocuseBeim alten Meister

    20.06.2013 ...: Regionaler ging’s nicht; vor einem halben Jahrhundert verkörperten im Burgund Krebsschwänze in einer aus den Schalen der Krebse gezogenen rosa Sahnesauce das Schlemmen auf großbürgerlichem Niveau, wie heute in Berlin die elenden an der Haut gebratenen …

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