• Suchergebnisse für "ingwer"

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  • WochenmarktDer Aufschrei der Marmeladenmänner

    11.09.2014 ..., Himbeere, Johannisbeere mit Ingwer. Vielen Dank! Ich belasse sie dort erst mal, als süße Mahnung daran, dass nicht immer alles so ist, wie man sich das denkt. Zwetschgenmarmelade mit Walnüssen 1 kg Zwetschgen oder Pflaumen …

  • GesellschaftskritikEin Starkoch brennt an

    05.09.2014 ... wenig Zitronengrassalat für Zahnärztinnen, zu viel Pommes für Drittklässler), die so mächtig waren, dass sie die Politik längst gelähmt hatten. Er stand für das gute, gesunde Essen in der Welt. Dafür, dass jeder es schaffen kann, aus "Knoblauch Ingwer

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  • Hackfeischbällchen

    01.09.2014 ... Petersilie), Currypaste, frischer Ingwer und allerhand asiatische Gewürze Italienisch: Thymian, Oregano, etwas Balsamico Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dann mit leicht angefeuchteten Händen kleine (maximal tischtennisgroße) Kugeln abdrehen und …

  • Fussball-BundesligaBorussia Dortmund besiegt den FC Augsburg

    29.08.2014 ... Jan-Ingwer Callsen-Bracker vorbei in den Strafraum und vollendete zum 1:0 - das 150. Bundesliga-Gegentor für Augsburg. Nur drei Minuten später war der Torschütze mit einem Eckball Wegbereiter des zweiten Treffers. Abwehrspieler Sokratis köpfte den Ball …

  • WochenmarktKarotten à la Hollywood

    21.08.2014 ..., keinen Weizen, kein Fleisch und überhaupt keine verarbeiteten Lebensmittel. Übrig bleibt dieser Karottensalat mit Ingwer und Sesam. Er schmeckt überraschenderweise ganz gut. Das Rezept stammt aus Paltrows neuem Kochbuch Meine Rezepte für …

  • Restaurant Le CanardDöner mit Stern

    14.08.2014 ... bringt sein Sommelier zum Aperitif Jahrgangssekt aus Ankara. Es gibt Börek vom Lammhack, der mit Ingwer und Minze aber ziemlich pan-orientalisch schmeckt. Das Türkische an dieser Küche äußert sich sublimer: Güngörmüs mag weiße Bohnen, Kichererbsen …

  • WochenmarktPfirsiche in ihrer schönsten Form

    09.08.2014 ... unzählige Varianten der Füllung: Aprikose und Ingwer, Himbeeren und Vanille, Pflaumen und Zimt. Simple Pfirsichtarte Zutaten – Für den Teig: 120 g Mehl, 80 g Zucker, 40 g Butter, 1 Ei Für die Füllung: 5 Pfirsiche, 1 EL Mehl, 1 …

  • AlkoholDer Zaubertrank vorm Feiern

    07.08.2014 ... des Gelbwurzes" übersetzen. Gelbwurz ist eine Pflanze, die in Japan vor allem im weit südwestlich der Hauptinseln gelegenen Okinawa angebaut wird. Auch in Südostasien ist das dem Ingwer verwandte Gewächs bekannt. In der indischen Küche wird es seit …

  • SonntagsessenEin Tisch voll Sommer

    27.07.2014 ..., Minze und Basilikum und mischt pürierte Mango und Zitronengras unter. Damit es wirklich wie ein Curry schmeckt, kommen noch Jalapenos, Ingwer, Limonensaft und Currypulver dazu. Etwas herzhafter ist der Salat aus Gersten und schwarzem Reis , der mit …

  • WochenmarktDieses Curry verlangt keinerlei Begabung

    25.07.2014 ... erhitzt. Wenn sie zu springen anfangen, gibt man Knoblauch, Ingwer, Chili und Zwiebel dazu. Unter Rühren 7 Minuten lang braten, auf niedrige Hitze schalten, damit nichts anbrennt. Gelbwurz und Koriander untermengen. Kartoffeln und Bohnen hinzufügen sowie …

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