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598 Suchergebnisse für »ingwer«
© Ana Rusu
Serie: Sonntagsessen

Sonntagsessen: Zurück zu den Wurzeln

Ana Rusu entdeckte das Glück eines eigenen Gartens erst, als sie ihn nicht mehr hatte. Für unser Sonntagsessen kocht die Bloggerin frisch, einfach und fleischlos.

© Silvio Knezevic
Serie: Wochenmarkt

Wochenmarkt: Kohl ohne Reue

Es gibt schon wieder Weißkohl. Aber in diesem indischen Curry mit Garam Masala ist das Gemüse so kraftvoll gewürzt, dass von dem altbekannten Aroma nicht viel bleibt.

© Silvio Knezevic
Serie: Wochenmarkt

Wochenmarkt: Gute Vorsätze

Dieser scharf angemachte Weißkohl-Gurken-Salat aus Japan ist so gesund, dass er alle möglichen negativen Energien bindet. Sogar die eines Schokocroissants.

© Silvio Knezevic
Serie: Wochenmarkt

Wochenmarkt: Rohes neues Jahr!

In manchen Küchen der Republik hängt noch immer schwer der Geruch des Neujahrsbratens. Dagegen hilft: Fenster auf und Rohkost essen. Gesunde Rote Bete zum Beispiel

© dpa

Schlaflosigkeit: Die Wachen der Nacht

Es ist spät, sehr spät. In Hamburg. In ein paar Fenstern ist noch Licht. Wer sind sie, diese letzten Schlaflosen ihres Viertels? Unser Autor hat einfach mal geklingelt.

© Alanna Taylor-Tobin
Serie: Sonntagsessen

Sonntagsessen: Variationen in Gelb

Curry, Kürbis, Orangen: In diesem Fünfgängemenü spielt eine einzige Farbe die Hauptrolle. Mit Alanna Taylor-Tobin von "Bojon Gourmet" beginnt das neue Jahr monochrom.

© Peter Rigaud

Kochen: Dinner for one

Nora von Waldstätten kocht leidenschaftlich gern. Auch für sich alleine. Dem Gebot der Selbstoptimierung zum Trotz gibt es diesmal Schweinebauch auf chinesische Art.

© Markus Schleufe
Serie: Beruf der Woche

Lebkuchenbäcker: Bis zur Rente nur Lebkuchen!

Lebkuchen, Pfefferkuchen, Printen: Lebkuchenbäcker produzieren die süße Leckerei zu allen Jahreszeiten. Wird der Beruf nicht irgendwann langweilig?