• Suchergebnisse für "kulinarisch"

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  • SonntagsessenGriechisch-italienische Liaison

    22.07.2014 ... Christina Metallinos jedes Jahr auf Korfu, im Bergdorf ihrer Familie. Doch seit sie in München beim Radio arbeitet, werden die Besuche seltener. Dafür erinnert sie kulinarisch jede Woche auf ihrem Blog an die Heimat. Für den Sommer belegt Christina …

  • Zeitgenössische Oper"Aua, aua – Schme-e-erzen!"

    19.07.2014 ... Moderne und bis vor 20 Jahren noch anhaftete, gründlich eingebüßt. Oder verhält es sich umgekehrt? Die Oper bleibt, was sie immer war, träge, kulinarisch, teuer, selbstverliebt – und die Komponisten, auch die, die ihr abgeschworen haben, versammeln sich …

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  • SpaceCamper ClassicVon A nach B

    19.07.2014 ... eigener Räucherei. Nicht einfach eine kulinarische Stippvisite, eine Genießerpflicht. Gaumenfreuden nach alter Tradition. Althergebrachte Räucherkunst, Buchenholz das Zauberwort. Jimi setzt zum Solo an. Das Wohn- und Schlafzimmer fährt sich …

  • Quengelzone"Omas Kartoffeltopf"

    16.07.2014 ... ging. Auch die Wirtschaftswunderjahre waren kulinarisch durchwachsen. Leserin Annette B. aus Stuttgart kramte diesbezüglich in ihren Kindheitserinnerungen und fand: zerkochtes Gemüse. In Schmalz ertränkten Rotkohl. Mehlig-zerkochte Kartoffeln. Und zähes …

  • Düsteres Wortpicknick

    11.07.2014 ... Mann und Frau, Jüngling und Mathelehrerin, Tausendfüßer und Kellerassel. Nur von geistiger Nahrung muss man beim Wortpicknick nicht zehren. Vor Ort gibt es kleine kulinarische Köstlichkeiten, man kann sich aber auch eigene Verpflegung mitbringen. Die …

  • EsskulturWas wir täglich anrichten

    08.07.2014 ... Gourmet-Dinner pendeln, als die "modernen Multi-Optionalen" (meist: junge Erfolgreiche). Daneben gibt es aber ebenso noch die ganz bodenständigen Esser, die an Gewohnheiten festhalten und kulinarische Moden vorbeiziehen lassen: die "Leidenschaftslosen" mögen am …

  • LesezeichenUnd der Koch in der Kombüse

    03.07.2014 ..., die kulinarischen Pfeiler der Bordverpflegung (Fleisch, Kohlenhydrate und Vitamine gegen den Skorbut) immer neu zu kombinieren, um damit die sensiblen Seelen der Seeleute zu nähren. Von jedem hat er außerdem ein Rezept eingesammelt, der …

  • Restaurants in AmsterdamVerspielte neuholländische Küche

    01.07.2014 ..., Zuid, Tel. 0031-20/670 50 81, www.spangmakandra.nl , Hauptgericht um 6 € Ciel Bleu Das Gourmetrestaurant des Luxushotels Okura ist der rechte Ort fürs kulinarische Gesamterlebnis: erstklassiger Service …

  • Kiezküche

    01.07.2014 ... des Stints, und Susi Ritsch, Inhaberin vom Table-Dance-Club Susis Showbar, verrät ihr Gulasch-Geheimnis. So begreift man, dass der einst verruchte Stadtteil eben doch kulinarisch eine ganze Menge bietet, weil er Einflüsse aus der ganzen Welt aufnimmt …

  • RamadanRauchen nur im Hinterzimmer

    28.06.2014 ... der Sterneküche später sind wir uns einig: Der kulinarische Höhepunkt des Abends war die Dattel. Katharina Pfannkuch Tansania Es sollte ein HipHop-Konzert im Sigara Club in Daressalam geben, eine große Show. Ich wollte hin, es …

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