• Suchergebnisse für "siebeck"

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  • Tatort und ZEITmagazinDie ersten 45 Jahre

    23.04.2015 ... – das Gespräch verfestigt den provinziellen Eindruck des CDU-Politikers 1979 Wolfram Siebecks Kolumne erscheint nun regelmäßig 1980 Das ZEITmagazin entdeckt den "Popper" 1990 Helmut Newton fotografiert seine Heimatstadt Berlin …

  • Philipp LahmKartoffelknödel

    17.04.2015 ..., Kartoffelpüree von Wolfram Siebeck, Chutney von Sandra Forster, Tomatensoße und Gewürzapfelmus von Cornelia Poletto, Erbsensuppe von Vincent Klink und Pfannkuchen von Christian Schmidt …

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  • Wolfram SiebeckKartoffelpüree

    16.04.2015 ... Bastkörbchen gart. Wolfram Siebeck, 86, seit Jahrzehnten Vorkämpfer für eine bessere deutsche Kochkultur, ist ZEITmagazin-Autor und Verfasser zahlreicher Kochbücher …

  • WeihnachtsmenüFreuet euch sehr!

    15.12.2014 ... der Soße und stellen ihn zum Ruhen warm. Zwischendurch wenden wir ihn einmal, damit sich der Saft im Fleisch gleichmäßig verteilt hat. Dann gießen wir den Bratenfond durch ein Sieb, in dem Karotten, Schalotten, Lorbeer und Co. zurückbleiben, vermischen …

  • WochenmarktEine kräftige Selleriesuppe

    06.12.2014 ...Neulich hat Wolfram Siebeck mich eingeladen, mit ihm auf seiner Burg gemeinsam etwas zu kochen. Nach dreieinhalb Jahren Kochkolumne der Ritterschlag! Ich habe Ja gesagt. Ich hätte ihm auch gern verkündet, dass meine Kolumnen aus dreieinhalb Jahren …

  • ZEITmagazinDas neue Heft – im Video durchgeblättert

    26.11.2014 ... wurden Eine Reise zu den Indianern im Amazonasgebiet und ihr Kampf für den Regenwald Unser Weihnachtsmenü von Wolfram Siebeck Mein Leben mit den Gummibärchen -  Eine Geschichte von Christoph Niemann Für Popstar Ariana …

  • WochenmarktKalbfleisch auf Schwäbisch

    09.10.2014 ...Wolfram Siebeck hat sich immer noch nicht an die "elenden Maultaschen" der Schwaben gewöhnt. Dafür liebt er Kalbfleisch mit Reis. Herkunftsgetreu mit Einbrenne. …

  • AmsterdamVon der Wand in den Mund

    09.07.2014 ... niederländische Siebeck, die Krokette genannt. Das Stammhaus der Konditorei Holtkamp ist ein winziger Laden, den man trotzdem nicht übersieht. 1928, ein Jahr vor der Weltwirtschaftskrise, hat der expressionistische Architekt Piet Kramer die prächtigen …

  • Kochen für Freunde: Die Gewinner des ZEITmagazin-Fotowettbewerbs

    03.06.2014 ... Geschichten erzählt. Jetzt ist die Jury in Hamburg zusammengekommen, um über die rund 200 Einsendungen abzustimmen und den Gewinner zu küren. Zu den Jurymitgliedern gehörten unter anderem Gastrokritiker Wolfram Siebeck sowie die Starköche Cornelia Poletto und …

  • FotowettbewerbSie sind dran!

    02.05.2014 ... kochen@zeit.de. Einsendeschluss ist der 15. Mai 2014. Ende Mai wird eine Jury in Hamburg zusammenkommen, der der Gastrokritiker Wolfram Siebeck, die Sterneköche Cornelia Poletto und Ali Güngörmüş, die ZEITmagazin- Redakteurin Elisabeth …

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