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1.928 Suchergebnisse für »siebeck«
© Barbara Siebeck

Reisen ohne Navi: Siebeck "unplugged"

Wo Wirte Käsefondues anbieten und Apotheken Mittel gegen den Blähbauch. Willkommen im Burgund – eine Herausforderung für Reisende, die auf Elektronik verzichten.

Wolfram Siebeck: Kartoffelpüree

Für Wolfram Siebeck sieht das abgepackte Pulver, aus dem so etwas wie Kartoffelpüree wird, aus wie Goldfischfutter. Er kocht, stampft, rührt, würzt und buttert selbst.

© Silvio Knezevic

Philipp Lahm: Kartoffelknödel

Braten und Knödel gehören zur bayerischen Lebensart wie Bier und Brezen. Ein Profifußballer wie Lahm kommt zwar selten in ihren Genuss. Ein Rezept kennt er trotzdem.

Weihnachtsmenü: Freuet euch sehr!

Sie wissen noch nicht, was Sie an Weihnachten essen? Wolfram Siebeck hätte da einen Vorschlag: Ein Menü voller Kostbarkeiten mit Morcheln, Jakobsmuscheln und Kalbfleisch.

Serie: Wochenmarkt

Wochenmarkt: Eine kräftige Selleriesuppe

Wolfram Siebeck hält nicht viel von den Kochkünsten unserer Kolumnistin. Macht nichts, sie hat trotzdem mit ihm eine Selleriesuppe gekocht und dabei einiges gelernt.

© Silvio Knezevic
Serie: Wochenmarkt

Wochenmarkt: Kalbfleisch auf Schwäbisch

Wolfram Siebeck hat sich immer noch nicht an die "elenden Maultaschen" der Schwaben gewöhnt. Dafür liebt er Kalbfleisch mit Reis. Herkunftsgetreu mit Einbrenne.