: Alkohol

© Andreas Reiner für ZEIT ONLINE
Serie: Überland

Branntweinmonopol: Trockengelegt

Der Bund streicht eine Subvention für Schnapsbrenner. Die müssen sich nun auf dem freien Markt durchsetzen. Das ist für manche ein Drama – und für die Umwelt ein Problem.

Serie: Deutschlandkarte

Sekt: Hoch die Tassen

Wer braucht schon Champagner, wenn er mit Stadtnamenssekt auf seinen Wohnort anstoßen kann? Der Glamoureffekt changiert jedoch etwas, in Hamm etwa perlt eher nichts.

© [M] Sebastien Bozon/AFP/Getty Images
Serie: Global Drug Survey

Drogen: Und Ihre Lieblingsdroge?

Alkohol, Gras, Koffein – Sagen Sie uns, was Sie aufputscht oder entspannt. ZEIT ONLINE bittet zur größten Drogenumfrage. Was Sie davon haben? Tipps, um gesund zu bleiben.

© Holger Leue/Getty Images

Finnland: In der Welt des billigen Suffs

Wegen der hohen Preise kaufen viele Finnen ihren Alkohol in Estland. Wodka gibt es dort im Zehnerpack. Eine Ostseeüberfahrt, an die sich nur Wenige erinnern dürften.

© Francisco Rama/Getty Images

Flugangst: "Wie eine Operation unter Vollnarkose"

Funktioniert das Gehirn in der Luft anders als am Boden? Der Flugbegleiter und Psychologe Sascha Thomas erklärt, warum im Flugzeug immer wieder Menschen ausrasten.

© Zephyre Bar

Smoked Cocktails: Dunst im Glas

Der Sommer schmeckt rauchig. Ein Cocktailtrend vernebelt Tresen rund um die Welt. Barkeeper aus Berlin und München haben uns ihre Rezepte für Smoked Cocktails verraten.