: Brot

© Alex Walker
Serie: Wundertüte

Wundertüte: Einkochen

Der Kühlschrank ist leer, die Geschäfte sind zu, der Magen knurrt. Wie wäre es mit leckerem Gulasch? Hoffentlich haben Sie diesen Winter schon eingekocht.

Fettes Brot: Huch! Woher dieser Missmut?

Musikalisch vielschichtig und gewitzt: Das neue Album von Fettes Brot finden selbst die Kinder von Björn Beton noch cool. Heftig ist es nur für Schlagerfans.

© Zeit Online
Serie: Irgendwas mit Knack

Sommersalat: Ein Gruß aus dem Orient

Fattoush ist einer der besten Salate aus der libanesischen Küche. Was passt besser zu diesem Sommer als der Duft frischer Zitrone, würziger Minze und aromatischer Tomate?

© Alex Walker
Serie: Wundertüte

Die Wundertüte: Stockbrot backen

Eine Kindheit ohne Stockbrot ist eine verlorene Kindheit. Teig auf Äste spießen macht auch als Erwachsener noch Spaß. Vorsicht allerdings bei der Wahl des Stöckchens.

©REUTERS/Murad Sezer

Türkei: Gezi im Herzen

Vor zwei Jahren hatte in Istanbul die Polizeigewalt gegen die Gezi-Demonstranten begonnen. Im Abbasağa-Park lassen Aktivisten die Protestatmosphäre wieder aufleben.

Serie: Wochenmarkt

Wochenmarkt: Passt schon!

Manchmal liegt die weite Welt direkt auf dem eigenen Teller. Dieser frische Fenchelsalat mit Orangen schmeckt nach Italien, nach Urlaub, nach Sommer, nach Terrasse.