: Pferdefleisch

Pferdefleisch: "Fleisch"

Die hektischen Reaktionen auf den Pferdefleisch-Betrug zeigen, wie naiv unsere Einstellung zum Tier ist, kommentiert M. Rohwetter. Es fehlt an Respekt und Realitätssinn.

„Er hat Pferd gegessen“

Wir wissen“, notierte die Monde Illustre im Oktober 1866, „wie skeptisch die Pariser die Eröffnung einer Pferdeschlachterei belächeln.