ZEIT Wissen Podcast Stärken Joghurts das Immunsystem?
Laut Hersteller unterstützen Joghurts die Immunabwehr – doch was ist dran? Birgit Herden sagt es im Audio-Podcast von ZEIT Wissen. Außerdem: das Klima-Labor Bangladesch.
Joghurthersteller versprechen eine Stärkung des Immunsystems, wenn man ihr Produkt zu sich nimmt. Doch ist die Wirkung wissenschaftlich bewiesen?
Stimmt es wirklich, dass die Bakterien im Joghurt die körpereigene Immunabwehr stärken? Und können einige Margarine-Sorten wirklich das Herzinfarkt-Risiko senken? Diese und andere Fragen werden in der aktuellen Folge des Audio-Podcasts beantwortet – moderiert von ZEIT-Wissen-Chefredakteur Jan Schweitzer.
Außerdem geht es um den Klimaschutz: Wie viel Geld sollen die reichen Länder auf den Tisch legen, damit sich die armen Länder an die Auswirkungen der Erderwärmung anpassen können? Das ist einer der großen Streitpunkte auf der Klimakonferenz in Kopenhagen. Dass es sich bei diesem Streit nicht um eine theoretische Diskussion über die ferne Zukunft handelt, kann man in Bangladesch erfahren.
Anzeige
Dort leiden die Menschen bereits unter dem Klimawandel: ZEIT-Wissen-Autor Thomas Häusler hat ein Projekt an der Südwestküste des Landes besucht. Seine Reportage ist im aktuellen Heft erschienen. Im Podcast hören Sie, wie ihm der Himmel auf den Kopf fällt.
Sie können den Podcast hier auch abonnieren. (Hinweis: Möchten Sie den Podcast zum Programm iTunes hinzufügen, wählen Sie bitte unter "Diesen Podcast abonnieren mit" das entsprechende Programm).
Der Podcast ist auch direkt über iTunes abrufbar.
ZEIT Wissen: Weitere Themen
Klicken Sie auf das Bild, um auf die Seite des Magazins zu gelangen
Die zweite Folge des ZEIT Wissen Podcasts finden Sie hier. Darin: Wie schmeckt Fleischersatz aus Milch? Claudia Wüstenhagen hat das Essen aus dem Labor probiert. Außerdem: Wissenschaftler verfolgen den Weg von Geldscheinen, um die Ausbreitung der Schweinegrippe zu simulieren und Jens Uehlecke testet iPhone-Zubehör für die Auto-Navigation.
Anzeige
- Datum 18.12.2009 - 12:19 Uhr
- Quelle ZEIT Wissen 01/2010
- Kommentare 4
- Versenden E-Mail verschicken
- Empfehlen Facebook, Twitter, Google+
- Artikel Drucken Druckversion | PDF
-
Artikel-Tools präsentiert von:
ist gleichzeitig auch eine Abwehrbastion. Und Joghurt hilft dabei, Biokulturen, allerdings nur rechtsdrehende!!! http://kallewestrich.blog...
Besonders in subtropischen Laendern, vor allem in solchen, wo es eine Joghurt-Tradition und -Kultur gibt, geht Joghurt vor Milch, wobei zT auch Butter aus Joghurt gewonnen wird.
Laengere Haltbarkeit, Magenfreundlichkeit und positive Einflüsse auf den Verdauungstrakt spielen für die Bevorzugung eine massgebende Rolle. Allerdings ersetzt Joghurt nicht überall und nicht in jedem Falle die Milch.
Da kommt eine üble Bazille, das Immunsystem entdeckt sie und vernichtet sie. das passiert immer wieder und das nennen wir "Immunsystem gestärkt".
Die Biokulturen ( "Bazillen" ) im Yoghurt stärken das Immunsystem?
Früher haben wir uns bewegt, damit hat sich der Darm bewegt und die Verdauung war i.O.. Heute fahren wir Auto, der Darm ruht und wir beschimpfen ihn als "träge". Dann nehmen wir was zu uns, dass der Darm sich ( vor Abscheu? ) schüttelt - aha, der darm bewegt sich, das ist aber gesund!
Da kommt eine üble Bazille, das Immunsystem entdeckt sie und vernichtet sie. das passiert immer wieder und das nennen wir "Immunsystem gestärkt".
Die Biokulturen ( "Bazillen" ) im Yoghurt stärken das Immunsystem?
Früher haben wir uns bewegt, damit hat sich der Darm bewegt und die Verdauung war i.O.. Heute fahren wir Auto, der Darm ruht und wir beschimpfen ihn als "träge". Dann nehmen wir was zu uns, dass der Darm sich ( vor Abscheu? ) schüttelt - aha, der darm bewegt sich, das ist aber gesund!
Da kommt eine üble Bazille, das Immunsystem entdeckt sie und vernichtet sie. das passiert immer wieder und das nennen wir "Immunsystem gestärkt".
Die Biokulturen ( "Bazillen" ) im Yoghurt stärken das Immunsystem?
Früher haben wir uns bewegt, damit hat sich der Darm bewegt und die Verdauung war i.O.. Heute fahren wir Auto, der Darm ruht und wir beschimpfen ihn als "träge". Dann nehmen wir was zu uns, dass der Darm sich ( vor Abscheu? ) schüttelt - aha, der darm bewegt sich, das ist aber gesund!
Niemandhat bestritten, dass Bewegung wichtig für die Darmperistaltik ist!
Die Darmflora ist Teil des unspezifischen Immunsystems, dh die Bakterien, die den Darm bevölkern, wehren viele Eindringlinge ab und lassen keinen "Platz" für krankheitserregende Bakterien.
Unsere Darmflora muss gepflegt werden, das tut man z.B. durch den verzehr von Gemüse und Milchzucker (der auch im Joghurt enthalten ist). Das Plus vom Joghurt ist, dass er auch bakterien wie lactobacillus bulgaricus oder bifidus bifidi enthält.
All das ist natürlich nur ein Teil des Immunsystems, aber ja, dieser Teil wird durch Joghurt gestärkt.
Sie müssen ja keinen Joghurt essen, wenn er Ihnen nicht schmeckt. Aber Sie könnten vielleicht erst den artikel lesen bevor Sie si einen unverdauen Kommentar ablassen.
Niemandhat bestritten, dass Bewegung wichtig für die Darmperistaltik ist!
Die Darmflora ist Teil des unspezifischen Immunsystems, dh die Bakterien, die den Darm bevölkern, wehren viele Eindringlinge ab und lassen keinen "Platz" für krankheitserregende Bakterien.
Unsere Darmflora muss gepflegt werden, das tut man z.B. durch den verzehr von Gemüse und Milchzucker (der auch im Joghurt enthalten ist). Das Plus vom Joghurt ist, dass er auch bakterien wie lactobacillus bulgaricus oder bifidus bifidi enthält.
All das ist natürlich nur ein Teil des Immunsystems, aber ja, dieser Teil wird durch Joghurt gestärkt.
Sie müssen ja keinen Joghurt essen, wenn er Ihnen nicht schmeckt. Aber Sie könnten vielleicht erst den artikel lesen bevor Sie si einen unverdauen Kommentar ablassen.
Niemandhat bestritten, dass Bewegung wichtig für die Darmperistaltik ist!
Die Darmflora ist Teil des unspezifischen Immunsystems, dh die Bakterien, die den Darm bevölkern, wehren viele Eindringlinge ab und lassen keinen "Platz" für krankheitserregende Bakterien.
Unsere Darmflora muss gepflegt werden, das tut man z.B. durch den verzehr von Gemüse und Milchzucker (der auch im Joghurt enthalten ist). Das Plus vom Joghurt ist, dass er auch bakterien wie lactobacillus bulgaricus oder bifidus bifidi enthält.
All das ist natürlich nur ein Teil des Immunsystems, aber ja, dieser Teil wird durch Joghurt gestärkt.
Sie müssen ja keinen Joghurt essen, wenn er Ihnen nicht schmeckt. Aber Sie könnten vielleicht erst den artikel lesen bevor Sie si einen unverdauen Kommentar ablassen.
Bitte melden Sie sich an, um zu kommentieren