Pestizid-Belastung Greenpeace warnt vor getrockneten Kräutern

Giftcocktails im Gewürzregal: Laut Greenpeace sind getrocknete Kräuter und Gewürze von Pestiziden belastet. Betroffen ist eine Eigenmarke der Supermarktkette Metro.

Mehr als ein Viertel der 37 Proben aus konventionellem Anbau wurden von Greenpeace als "nicht empfehlenswert" eingestuft. Besonders stark von Pestiziden seien Paprika- und Currypulver sowie getrocknete Petersilie belastet. "Mit einer Prise Paprika oder Curry, wie sie auf der Currywurst landet, streut man sich einen Giftcocktail von bis zu 20 verschiedenen Chemikalien aufs Essen", kommentierte Manfred Santen, Chemie-Experte bei Greenpeace, das Ergebnis.

Bereits im Vorjahr wurden getrocknete Kräuter und Gewürze auf Pestizidbelastung geprüft. Die Lage habe sich seitdem nicht gebessert. Greenpeace forderte von der EU-Kommission und von der Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner (CSU), umgehend gesetzlich bindende Grenzwerte für Pestizide in Gewürzmischungen einzuführen.

In einer Curry-Probe sei sogar das in der EU verbotene Pestizid DDT nachgewiesen worden. In getrockneter Petersilie der Metro-Eigenmarke Tip sei die gesetzlich festgelegte Höchstmenge überschritten worden, berichtet die Organisation weiter. Greenpeace habe daher Strafanzeige gegen Metro erstattet.

Der Fachverband der Gewürzindustrie warf Greenpeace vor, das Thema Pestizid-Rückstände in Gewürzen zu "skandalisieren". Nur in einem Fall sei die Überschreitung der gesetzlichen Höchstgrenze festgestellt worden, sagte Hauptgeschäftsführer Dirk Radermacher. Auch die Gewürzindustrie unterstütze alle Bemühungen, Pestizid-Rückstände in Gewürzen zu minimieren.

Real nimmt Petersilie aus den Regalen

Die Supermarktkette Real reagierte umgehend auf den Greenpeace-Bericht und hat vorsorglich in allen rund 340 Märkten in Deutschland Trocken-Petersilie der Marke Tip aus dem Sortiment genommen. Real habe zudem den Lieferanten informiert, der auch andere Handelsunternehmen beliefere, sagte Truchseß.

"Wir nehmen das sehr ernst", sagte Real-Sprecher Albrecht von Truchseß. Tip ist eine Eigenmarke der Metro-Handelsgruppe, zu der die Real-Märkte gehören.  Tests der getrockneten Petersilie bei Real vor dem Verkauf hätten ergeben, dass die Grenzwerte für Pflanzenschutzmittel "ganz klar" unterschritten worden seien. Es sei nicht klar, welche Tranche Greenpeace getestet habe. Es werde alles unternommen, dass es in der Zukunft keine solchen Vorkommnisse mehr gebe.

Insgesamt wurden von Greenpeace-Mitarbeitern 44 Proben Petersilie, Schnittlauch, Curry- und Paprikapulver, davon sieben aus biologischem Anbau, gekauft. Sie stammen aus Filialen der sechs führenden deutschen Supermarktketten und einem Biosupermarkt in Berlin, Hamburg, Köln, München und bei Frankfurt am Main. In Obst und Gemüse seien seit 2007 weniger Pestizidrückstände beobachtet worden, teilten die Umweltschützer mit.

Dagegen seien frische Kräuter im Vergleich zu 2008 nur noch gering belastet. Mehr als 60 Prozent der frischen Petersilie enthält keine Pestizide. Daher empfiehlt Santen den Verbrauchern Bioprodukte zu kaufen. "Bei allen bisherigen Tests weisen sie keine oder nur äußerst geringe Pestizidrückstände auf. Sie sind daher die beste Empfehlung für gesundes Essen."