Nüsse und Beeren – mehr essen Veganer nicht! Sich vegan und gesund ernähren – unmöglich! Und Kinder brauchen definitiv Fleisch auf dem Teller! Das zumindest sagen Kritiker des Veganismus. Was dran ist an den Mythen, erklärt unsere Kartengeschichte zum Weltvegantag.

Fest steht: Pflanzen allein können dem Körper nicht alle Nährstoffe geben, die er braucht. Wer vegan leben will, muss also darauf achten, etwaige Mängel mit ausgewogenem Essen auszugleichen. Das kann funktionieren. Selbst für Kinder.