Isabella David

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© Tobias Johanning

Esskultur an der Uni: Hacksteak geht gar nicht

Wo essen Studenten zu Mittag? In der billigen Mensa oder im Döner-Laden? Ein Geheimtipp sind die selbstverwalteten Studi-Cafés, mit Abräumen und Spülen, wie in Hamburg.

© Jonas Walzberg

Privattheater: "Quotenmessung widerspricht der Kunst"

Privattheater in Deutschland haben es schwer. Sie sind oft auf staatliche Fördergelder angewiesen – für die sie strikte Vorgaben erfüllen müssen. Zwei Fälle aus Hamburg